Huevos Rancheros

Huevos Rancheros

In trecut, după îndeplinirea treburilor de dimineaţă, lucrătorii de la ferme – rancheros -obişnuiau să ia un al doilea mic dejun, făcut din ouă cu tortillas

Mic dejun cu ciuperci

Mic dejun cu ciuperci

Mic dejun cu ciuperci din: ciuperci, unt, usturoi, varza kale, ou, otet, paine. Ingrediente: 100 g ciuperci mixte 30 g unt 1 căţel de usturoi 0 mână plină cu varză kale 1 ou câţiva stropi de oţet 1-2 felii de pâine   Mod de preparare: Spală şi taie ciupercile în aşa fel încât să ajungă […]

Omleta dietetica

Omleta cu sofran

Omleta cu sofran din: oua, ulei, ceapa, rosii, sofran, lamaie, coriandru, iaurt, sare, piper. Poate iti place si: Omleta cu ciuperci, ceapa si marar Omleta cu migdale Ingrediente: 8 ouă 9 linguri ulei 1 cană supă (eventual apă caldă) 3 cepe 4 roşii 2 lingurite şofran sucul de la o lămâie 2 linguri coriandru 2 […]

Clatite Panana

Clatite cu faina integrala

Clatite cu faina integrala din: faina integrala, bicarbonat, praf de copt, sare, scortisoara, apa, lapte vegetal, faina de in, sirop de artar. Ingrediente: 2 căni de făină de grau integrală 1 lingurita de bicarbonat de sodiu 1 lingurita de praf de copt 1/2 de lingurită de sare de mare 1 lingurită de scortişoară 1 cană de apă 1 […]

Chec cu afine pentru cafea

Chec cu afine pentru cafea

Chec cu afine pentru cafea din: faina de grau spelta, faina de ovaz, sucanat, praf de copt, scortisoara, bicarbonat, lapte vegetal, faina de in, apa, vanilie, nuci, afine. Ingrediente: 1 cană de făină de grâu spelta 1 cană de făină de ovăz 1/2 de cană de Sucanat 1 linguriţă de praf de copt 1 1/2 […]

Terci de ovaz sau grau

Terci de ovaz

Terci de ovaz din: apa, ovaz, stafide, sirop de artar, capsune, kiwi, scortisoara, seminte de in, nuci. Ingrediente: 2 căni de apă 1 cană de ovăz traditional 1/2 de cană de stafide 1/2 de cană de afine 2 lingurite de sirop de artar, împărtit 1/2 de cană de căpşune feliate 1-2 kiwi, curătate de coajă […]

Smoothie de ciocolata cu menta

Smoothie din banane si afine

Smoothie din banane si afine din: banana, afine, lapte vegetal, suc de mere concentrat. Ingrediente: 1 cană de bucăti de banană congelată 1 cană de afine congelate 3/4 de cană de lapte vegetal 2 linguri de suc de mere concentrat   Mod de preparare: Se pun într-un blender toate ingredientele pe care le-ai ales pentru […]

Tofu batut

Tofu batut

Tofu batut din: supa de legume, ceapa, morcov, usturoi, curry, miso degresat, tofu, sare, piper, rosii. Ingrediente: 2 linguri de supă concentrată de legume 1/2 de ceapă mare, tăiată cubulete 1/2 de morcov mare, ras 2 cătei de usturoi, măruntiti (âproximativ 1 1/2 lingurite) 1 lingurită de pudră de curry 1 1/2 lingurite de miso degresat […]

Burrito pentru micul-dejun

Burrito pentru micul-dejun

Burrito pentru micul-dejun din: cartofi, praf de ceapa, sare, tofu, tortilla, salsa, fasole drojdie. Ingrediente: PENTRU UMPLUTURA DE CARTOFI: 4 cartofi mari, tăiati cubulete praf de ceapă şi sare de mare după gust PENTRU UMPLUTURA DE „OU”: 1 retetă de Tofu bătut PENTRU BURRITO: 4 tortilla mari din grâu integral 1 borcan de salsa ta […]

Paine prajita frantuzeasca

Paine prajita frantuzeasca

Paine prajita frantuzeasca din: lapte de soia cu vanilie, Sucanat, faina de in, condimente, vanilie, paine integrala, fructe, sirop. Ingrediente: 1 cană de lapte de soia (sau migdale) cu vanilie 1 lingură de Sucanat 2 linguri de făină din seminţe de in (neamestecată cu apă) 1 1/2 linguriţe de condiment pentru plăcinta de dovleac 1 linguriţă […]

Granola naturala

Granola naturala

Granola naturala din: apa, Sucanat, sirop de artar, vanilie, scortisoara, nucsoara, ovaz, germeni de grau, migdale, nuci caju, nuca de cocos, stafide, fructe uscate. Ingrediente: 1 cană de apă 1/2 de cană de Sucanat 1/3 de cană de sirop de artar 2 lingurile de extract de vanilie 1/2 de lingurilă de scortişoară măcinată 1/4 de […]

C:\Documents and Settings\Bozo\My Documents\WORK\Retete noi AlexsiCorina\inceputa_Studiu China Carte de bucate\Rulada_gustoasa_cu_mere.jpg

Rulada gustoasa cu mere

Rulada gustoasa cu mere din: faina integrala, Sucanat, sare, drojdie, apa, mere, nuco, stafide, sirop de artar, scortisoara, nucsoara. Ingrediente: PENTRU BLAT: 3 1/2-4 căni de făină de grau integrâlă 1 lingură Sucanat 1/2 lingurilă sare de mare 2 1/2 lingurile de drojdie instant (pentru creştere rapidă) 1 1/2 căni apă caldă PENTRU UMPLUTURĂ: 3 căni de mere, […]

Clatite cu fructe pentru micul dejun

Clatite cu fructe pentru micul dejun

Clatite cu fructe pentru micul dejun din: faina integrala, faina de in, apa, lapte vegetal. capsune, afine, piersici, nuci, scortisoara, sirop de artar. Ingrediente: PENTRU CLĂTITE: 1 cană de făină de grau integrală pentru patiserie 2 înlocuitori de ouă (2 linguri făină de in cu 6 linguri de apă) 1 1/2 căni de lapte vegetal PENTRU UMPLUTURA […]

Smoothie cu sfecla si mure

Smoothie din fructe de padure si piersica

Smoothie din fructe de padure si piersica din: fructe de padure, piersici, lapte vegetal, suc de mere concetrat. Ingrediente: 1 1/4 căni de amestec de fructe de pădure congelate 1 7/8 căni de piersici feliate şi scurse 3/4 de cană de lapte vegetal 2 linguri de suc de mere concentrat   Mod de preparare: Se pun […]

Quick breakfast

Cartofi pentru micul dejun

Cartofi pentru micul dejun din: cartofi, supa de legume, ceapa, ardei, sos de soia, piper, rosii, ceapa verde. Ingrediente: 4 cartofi mari, curăţaţi şi tăiaţi 6 linguri de supă concentrată de legume, împărţită 1 ceapă, feliată fin 1 ardei gras verde, tăiat cubuleţe 4 linguriţe de sos de soia degresat sau tamari 1/2 de linguriţă de […]

Smoothie din capsune tropicale

Smoothie din capsune tropicale

Smoothie din capsune tropicale din: capsune, banana, piersici, suc de portocale-piersici-mango, gheata. Ingrediente: 4 căni de căpşune congelate 1 banană 2 piersici 1 cană de suc de portocale-piersici- mango 2 căni de gheală   Mod de preparare: Se pun într-un blender toate ingredientele pe care le-ai ales pentru băutura din fructe cu pulpă. Se pasează […]

Muesli

Reteta pentru micul-dejun: Muesli

Muesli din: ovaz, stafide, germeni de grau, fructe uscate, nuci, migdale, cocos, seminte de floarea-soarelui. Ingrediente: 4 1/2 căni de ovăz presat 1 cană de stafide 1/2 de cană de germeni de grau prăjiti 1/2 de cană de fructe uscate, tocate 1/2 de cană de nuci tocate 1/2 de cană de migdale tocate 1/2 de cană […]

Clatite cu dovleac si sirop de artar

Clatite cu dovleac si sirop de artar

Clatite cu dovleac si sirop de artar din: faina integrala, bicarbonat, praf de copt, sare, condimente, faina de in, apa, lapte vegetal, dovleac, sirop de artar, vanilie. Ingrediente: 2 căni de făină de grâu integrală 1 lingurită de bicarbonat de sodiu 1 lingurilă de praf de copt 1/2 de lingurilă de sare de mare 1 […]

Omletă cu raci

Omleta cu slanina si smantana

Omleta cu slanina si smantana din: oua, slanina, sare, smantana, boia. Ingrediente: 2 ouă 10 g slănină smântână sare boia     Mod de preparare: Se prăjesc 10 g slănină tăiată bucăţi. Când slănina a devenit aurie, se adaugă cele două ouă bătute bine la un loc cu o lingură smântână, foarte puţină sare şi […]

Omleta pufoasa cu rosii si busuioc

Omleta pufoasa cu verdeata

Omleta pufoasa cu verdeata din: oua, smantana, ceapa, unt, verdeata, sare, bagheta, tarhon, ulei. Ingrediente: 8 ouă 3 linguri smântână de gătit 2 fire ceapă verde 50 g unt verdeaţă după gust un praf sare o mini baghetă tarhon 2 linguri ulei de măsline   Mod de preparare: Ouăle se bat cu telul şi un […]

Mic dejun voinicesc

Mic dejun voinicesc

Mic dejun voinicesc din: salata, lamaie, rosii, ulei, paine, branza de capra sau mozzarella, masline, ardei, sare, piper. Ingrediente: 1 salată verde 1 lămâie 2 roşii de dimensiune medie 30 ml ulei de măsline extra virgin Monini 6 felii de pâine toast integral sau graham 6 rondele de brânză de capră sau mozzarella opţional, câteva […]

Omleta de primăvară

Omleta cu fasole si rosii

Omleta cu fasole si rosii din: fasole, rosii, oua, sare. Ingrediente: 150 g fasole verde 5-6 rosii mici 4 ouă 2 linguri smântână sare   Mod de preparare: Fasolea curăţată se pune la fiert în apă cu un praf de sare. Roşiile se taie în două şi se aşază într-un vas de cuptor. Se adaugă fasolea […]

Omleta cu ceapa, rosii si patrunjel

Cum se Prepara Omleta cu ceapa verde (VIDEO)

Omleta cu ceapa verde: Cum se Prepara Omleta cu ceapa verde: Pofta buna! Poate te intereseaza si: Omleta cu aroma de coriandru Omleta cu aroma de coriandru din: oua, branza de vaci, funze de patrunjel, marar si spanac, coriandru, sare, piper, ulei. Ingrediente: 2 ouă brânză de vaci frunze de pătrunjel mărar şi spanac tocate […]

Omleta simpla cu mere

Omleta dulce cu mere

Omleta dulce cu mere din: mere, zahar, ou, faina, ulei, lapte. Ingrediente: 2 mere 1 linguriţâ zahâr tos 1 ou 1 lingurâ fâinâ 15 g ulei 1 linguriţâ zahâr pudrâ lapte   Mod de preparare: Merele se curăţă, se taie felii subţiri şi se călesc cu zahărul tos pe marginea maşinii, pană se în­moaie şi […]

Omleta cu spanac si branza maruntita

Reteta zilei: Omleta cu spanac si branza maruntita

Omleta cu spanac si branza maruntita din: ulei de masline, unt, oua, sare de mare, apa, piper, nuci de pin, branza, spanac. Poate te intereseaza si: Cum se Prepara Omleta taraneasca (VIDEO) Omleta cu ciuperci caramelizate in sos de soia Omleta cu malai Ingrediente:  2 linguri de ulei de măsline sau unt 8 ouă 1 […]

Cereale crocante cu nuci

Cereale crocante cu nuci

Cereale crocante cu nuci din: mirodenii, sare, muguri de pin, crupe de hrisca, seminte de dovleac verde, seminte de floarea-soarelui, sirop de artar, lamaie, lapte de migdale. Ingrediente: o jumătate de linguriţă de mirodenii pentru plăcinta cu dovleâc un vârf de linguriţă de sare o jumătate de ceaşcă de muguri de pin o ceaşcă de […]

Omletă cu raci

Omleta cu ciuperci si marar

Omleta cu ciuperci si marar din: ou, ciuperci, ulei, marar. Ingrediente: 1 ou 50 g ciuperci 2 linguriţe ulei mărar verde tocat     Mod de preparare: Se bate oul întreg şi i se adaugă ciupercile călite cu o linguriţă de ulei şi apă caldă, amestecaţe cu mărarul verde tocat. Se pune totul să se […]

Suc de verdeturi de baza

Mic dejun cu verdeturi si fructe

Mic dejun cu verdeturi si fructe din: banana, portocala, mar, amestec de verdeturi, apa. Ingrediente: 1 banană 1 portocală 1 măr 1 mână de amestec de verdeţuri: kale, mangold, rucola, spanac baby 50 ml apă   Mod de preparare: Speli verdeţurile şi mărul. Decojeşti banana şi portocala. Cureţi mărul de caseta cu seminţe. Mixezi în […]

Omleta_cu_conopida_si_ardei

Omleta cu conopida si ardei

Omleta cu conopida si ardei din: oua, conopida, bagheta, ardei, lapte, smantana, cascaval, sare, piper, unt, maioneza, usturoi, condimente, boia. Ingrediente: 5 ouă 1/2 conopidă mică 1/2 baghetă 1/4 ardei roşu gras 200 ml lapte 2-3 linguri smântână 100 g caşcaval sare piper unt pentru tigaie Pentru sos: 5 linguri smântână 1 lingură maioneză 1 […]

Mic dejun la tigaie

Mic dejun la tigaie

Mic dejun la tigaie din: cartofi, oua, mazare, ardei, ceapa, bulion, ulei. Ingrediente: 4 cartofi 3 ouă 100 g mazăre din conservă 1 ardei gras 1/2 ceapă 150 ml bulion 2-3 linguri ulei   Mod de preparare: Cureţi cartofii, îi tai în cuburi şi îi fierbi. îi scurgi şi îi laşi să se răcească. Cureţi ardeiul […]

Omleta_cu_fructe

Omleta cu fructe

Omleta cu fructe din: kaki, kiwi, guave, zahar, crema de nuci de cocos, fulgi de cocos, oua, apa minerala, ulei de cocos. Ingrediente: 4 fructe kaki 2 kiwi 2 guave 2-3 linguri zahăr brun 100 g cremă de nuci de cocos 100 g fulgi de cocos 4-6 ouă puţină apă minerală 2-3 linguri ulei de […]