Omleta cu dovlecei si ciuperci

Printeaza

Omleta cu dovlecei si ciuperci din: oua, branza telemea, ciuperci, dovlecel, ceapa, ardei, faina, ulei, rosie.

Ingrediente:Omleta cu dovlecei si ciuperci

  • 5 ouă
  • 150 g brânză telemea
  • 100 g ciuperci
  • 1 dovlecel mic
  • 1 ceapă
  • 1 ardei
  • 1 lingură făină
  • puţin ulei
  • 1 roşie

 

Mod de preparare:

Intr-o tigaie pui puţin ulei, în care căleşti ceapa, ardeiul, dovlecelul şi roşia, toate tăiate rondele. După ce s-au înmuiat puţin, adaugi ciupercile şi laşi să scadă la foc mic.

Baţi ouăle cu făina şi cu brânza rasă şi le adaugi peste legume, având grijă să se întrepătrundă. Acoperi cu un capac şi coci omleta cu grijă, la foc mic, fără să amesteci.

O întorci şi pe cealaltă parte şi o mai prăjeşti 2-3 minute.

 

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Omleta cu dovlecei si ciuperci
Autor
Publicat pe
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.