Noodles cu seminte de susan

Printeaza

Noodles cu seminte de susan din: muschi de vita, sos de soia, ulei de susan, usturoi, ghimbir, ardei iute, coriandru, ardei gras, ceapa verde, miere, limeta, sos de peste, ulei de susan, ulei de arahide, seminte de susan, noodles, limeta.

Ingrediente marinata:Noodles cu seminte de susan

  • 1 kg muschi de vita, feliat
  • 1 lingura sos de soia
  • 2 linguri ulei de susan
  • 2 catei de usturoi

Ingrediente:

  • 3 catei de usturoi, tocat
  • 1 buc ghimbir, tocat
  • 1-2 ardei iuti, felii
  • 1/4 cana coriandru, cuburi
  • 1 ardei gras rosu, felii subtiri
  • 7-8 fire ceapa verde, tocata
  • 2 linguri coriandru, tocat
  • 2 linguri miere
  • 1 limeta
  • 2 linguri sos peste
  • 1 lingura sos de soia
  • 1 lingura ulei susan
  • 2 linguri ulei de arahide
  • 1 lingura seminte de susan
  • 300 g noodles
  • frunze de coriandru si felii de limeta, pentru ornat

 

Mod de preparare:

Amestecati ingredientele pentru marinata intr-un castron si adaugati carnea de vita. Lasati la marinat timp de cel putin 2 ore. Cu o ora inainte de a o gati scoateti carnea din frigider si lasati la temperatura camerei.

Gatiti taitei conform instructiunilor de pe pachet, apoi pastrati deoparte.

Se incalzeste wok-ul la foc mare, adaugati ulei de arahide si ulei de susan si adaugati usturoiul, ghimbirul, ardeii iuti si coriandrul si amestecati usor. Dupa 30 de secunde se adauga carnea de vita si continuati sa amestecati usor.

Gatiti carnea de vita timp de 2 minute si apoi se adauga ardei gras, ceapa verde si gatiti un minut.

Se adauga mierea, sosul de peste, sos de soia si suc de limeta. Gatiti pentru un minut. Incorporati taiteii si gatiti cateva minute. Opriti focul si se adauga frunzele de coriandru si jumatate din semintele de susan. Amestecati usor.

Serviti cu frunze de coriandru, felii de limeta si restul de seminte de susan.

 

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Noodles cu seminte de susan
Autor
Publicat pe
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.