Cheesecake Japonez Moale și Delicios din: biscuiti digestivi, unt, branza de vaci, smantana, oua, zahar, faina, extract de vanilie. Cheesecake-ul japonez este un desert ușor și pufos, adorat pentru textura sa moale și gustul delicat. Acesta este inspirat de bucătăria japoneză, care se remarcă prin eleganța și rafinamentul preparatelor. Cheesecake-ul japonez este o alegere excelentă […]
Mochi Aromat cu Lavandă: O Abordare Modernă a Tradiției Japoneze
PrinteazaMochi Aromat cu Lavandă: O Abordare Modernă a Tradiției Japoneze din: faina de orez, zahar, apa, extract de lavanda, amidon de porumb, pasta de fasole rosie.
Descoperă o reinterpretare modernă a tradiționalului mochi japonez, infuzat cu arome delicate de lavandă.
Această rețetă combină textura moale și elastică a mochi cu parfumul calmant al lavandei, oferind o experiență culinară unică.
Ingrediente:
- 200g făină de orez glutinos
- 150g zahăr
- 300ml apă
- 1 linguriță extract de lavandă
- Amidon de porumb (pentru pudră)
- Umplutură la alegere (ex. pasta de fasole roșie)
Mod de preparare:
Într-un bol, amestecă făina de orez glutinos cu zahărul.
Adaugă treptat apa și extractul de lavandă, amestecând până la omogenizare.
Transferă amestecul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și coace la abur timp de 45 de minute.
După ce s-a răcit, presară amidon de porumb pe suprafața de lucru și întinde aluatul de mochi.
Decupează cercuri și adaugă umplutura preferată în mijloc.
Închide mochi, formând bile mici.
Mochi Aromat cu Lavandă: O Abordare Modernă a Tradiției Japoneze
Valori nutriționale (per porție):
- Calorii: 150 kcal
- Carbohidrați: 35g
- Proteine: 2g
- Grăsimi: 0.5g
Mochi este un desert tradițional japonez, cunoscut pentru textura sa unică și elastică. De-a lungul anilor, bucătarii din întreaga lume au experimentat cu diverse arome și ingrediente, pentru a reinventa acest desert clasic.
Pofta buna!
poate iti place si:
Cheesecake Japonez Moale și Delicios
Pofta buna!