Macaroane cu stafide si branza

Macaroane cu stafide si branza din: macaroane, branza, stafide, zahar, unt.

Ingrediente:

• 250 g macaroane
• 500 g brânză dulce
• 100 g brânză sărată
• 2 ouă
• 4 linguri cu zahar
• stafide
• unt

Mod de preparare:

Fierbeţi macaroanele 15 minute, acoperiţi vasul pentru 30 minute, le spălaţi cu apă rece, scurgeţi-le şi împărţiţi-le în două: o parte le puneţi în forma unsă cu unt, presaraţi brânza, acoperiţi cu zahăr, puneti stafidele, apoi aşezaţi restul pas­telor peste amestec.

Daţi faţă cu ouă bătute, coaceţi la foc mic 30 minute. Când maca­roanele s-au rumenit, stingeţi focul şi răcoriţi preparatul 30 minute, apoi porţionaţi si serviţi ca desert.

Pofta buna!