Cum se prepara Gujon de salau pane cu seminte. Gujon de șalău pane cu semințe, o variantă delicioasă și crocantă a acestei gustări sau aperitive: Ingrediente: 4 fileuri de șalău (sau alt tip de pește alb), fără piele și oase 1/2 cană de făină pentru acoperirea peștelui 2 ouă, bătute ușor 1 cană de pesmet […]
Gujon de Vită Crocant
PrinteazaGujon de Vită Crocant din: carne de vita, faina, oua, pesmet, mirodenii, ulei. Gujon de Vită este o alegere delicioasă și crocantă pentru cei care adoră preparatele din carne.
Aceste bastonașe fragede de carne de vită trecute prin făină, ou bătut și pesmet cu arome de mirodenii vor satisface cu siguranță papilele gustative. Cu o crustă crocantă și un interior suculent, această rețetă va deveni rapid una dintre preferatele dvs.
Rețeta Gujon de Vită Crocant
Ingrediente:
- Bucăți de carne de vită (mușchi de vită, cotlet sau altă parte, tăiată în bastonașe sau fâșii)
- Făină pentru tăvălit
- Ouă bătute pentru tăvălit
- Pesmet
- Mirodenii preferate (cumin, piper negru, boia de ardei sau alte mirodenii la alegere)
- Ulei pentru prăjit
Mod de Preparare:
Pregătiți bucățile de carne, tăindu-le în bastonașe sau fâșii, după preferință.
Într-un castron, amestecați pesmetul cu mirodeniile preferate. Acesta va fi mixul de crustă pentru gujonii de vită.
Pregătiți două castronele separate, unul cu făină și altul cu ouă bătute.
Tăvăliți bucățile de carne în făină pentru a le acoperi uniform, apoi în ouă bătute și în final în amestecul de pesmet și mirodenii,
asigurându-vă că fiecare bucată este acoperită corespunzător.
Încălziți uleiul într-o tigaie adâncă la foc mediu. Când uleiul este suficient de fierbinte, prăjiți gujonii de vită până devin aurii și crocanți pe toate părțile.
Scoateți-i pe un șervețel pentru a absorbi excesul de ulei.
Serviți gujonii de vită crocanți cu sosuri preferate sau garnituri proaspete.
Gujon de Vită Crocant
Informații Nutriționale (Valori Aproximative):
- Calorii: 200-250 calorii per porție (pentru o porție de aproximativ 100g)
- Carbohidrați: 10-15g
- Proteine: 20-25g
- Grăsimi: 8-12g
Pentru o prezentare deosebită, aranjați pe un platou sau farfurie, alături de felii subțiri de lămâie sau frunze de pătrunjel proaspăt.
Puteți adăuga și o mică farfurie cu sos preferat pentru a completa experiența gustativă. Pentru o gustare, un aperitiv sau chiar ca fel principal într-o cină delicioasă.
Această rețetă va cuceri cu siguranță toți cei care se vor bucura de ea.
Pofta buna!
poate iti place si:
Cum se prepara Gujon de salau pane cu seminte (VIDEO)
Pofta buna!