Gem de visine si zmeura

Gem de visine si zmeura din: zmeura, visine, zahar.

Ingrediente:

• 500 g zmeură
• 1000 g zahăr gelifiant 1:1
• 500 g vişine

Mod de preparare:

Vişinele se spală şi se curăţă de codiţe şi de sâmburi. Zmeura se clăteşte sub jet şi se alege. Se amestecă fructele cu zahărul gelifiant şi se pun la fiert într-o cratiţă.

Se lasă să fiarbă 4 minute, se face proba şi se toarnă fierbinte în borcanele pregătite.

Pofta buna!