Crochete italiene de orez cu sunca

Printeaza

Crochete italiene de orez cu sunca din: orez fiert, şuncă de curcan, ceapa, morcov, oua, ulei, curry, sare, faina, pesmet.

Crochete_italiene_de_orez_cu_sunca

Ingrediente:

  •  280 g orez fiert
  •  2 felii şuncă de curcan
  •  o ceapă mică
  •  un morcov
  •  2 ouă
  •  o lingură ulei
  •  un praf curry
  •  sare
  •  făină
  •  pesmet
  •  ulei pentru prăjit

Mod de preparare:

Ceapa tăiată mărunt $i morcovul trecut prin râzătoare se călesc 5 minute într-o lingură de ulei. Şunca se taie mărunt si se amestecă uşor cu orezul fiert, apoi se adaugă ceapa si morcovul, oul întreg, curry, sare si piper.

Se pregătesc trei farfurii cu făină, ou bătut si pesmet. Se modelează chiftele din orez si se trec prin făină, oul bătut Si pesmet. Se pun la prăjit în baie de ulei si se scot pe hârtie absorbantă.

Crochete italiene de orez cu sunca

Crochete_italiene_de_orez_cu_sunca

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.