Creveti in sos de portocale

Creveti in sos de portocale din: creveti, gem de portocale, suc de portocale, otet, sare, piper, boia iute, usturoi, busuioc, portocale si suc de lamaie.

Ingrediente:

• 500 g creveti
• 50 g gem de portocale
• 100 ml suc de portocale
• 1 lingurita otet
• sare
• piper
• boia iute
• 1 catel de usturoi
• 2 fire busuioc
• 2 portocale
• 1 lingurita suc de lamaie

Mod de preparare:

Speli creveţii, îi scurgi şi îi usuci. încălzeşti gemul, îl pasezi şi-l amesteci cu sucul de portocale şi oţetul. Piperezi amestecul după ce a clocotit. Adaugi boiaua iute şi usturoiul mărunţit. Pui creveţii în sosul fierbinte. Speli busuiocul şi-l toci mărunt. Cojeşti portocalele, feliezi miezul şi le tai în jumătate. Adaugi busuiocul tocat în amestec şi-l dregi cu suc de lămâie. Decorezi totul cu portocale şi firele de busuioc.