Crema neagra pentru tartine

Crema neagra pentru tartine din: ciocolata, cacao, smantana de igdale, piure de migdale, sirop de artar.

Ingrediente:

• 80 g ciocolată
• 70% cacao
• 50 ml smântână de migdale (lichidă)
• 1 linguriţă piure de migdale
• 4 linguri sirop de arţar

Mod de preparare:

Rupeţi ciocolata în pătrăţele. Topiţi-o într-o cratiţă, apoi adăugaţi siropul de arţar. Amestecaţi bine.

Luaţi de pe foc şi adăugaţi smântână de migdale. Amestecaţi viguros ca să obţineţi un produs omogen.

Turnaţi într-un borcan si lăsaţi să se răcească.

Pofta buna!