Pancakes cu zahar si scortisoara din: drojdie, zahar fin, faina, lapte, sare, ou, unt, ulei, zahar pudra, scortisoara. Ingrediente: 75 g drojdie 200 g zahar fin 150 g faina circa 250 ml lapte caldut 1 praf de sare 1 ou mare 100 g unt ulei pentru prajit 50 g zahar pudra 1 lingurita scortisoara macinata […]
Clătite Americane – Reteta Pancakes
PrinteazaClătite Americane – Reteta Pancakes din: faine de grau, zahar, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, lapte, ou, unt, extract de vanilie.
Ingrediente:
- 1 ceașcă de făină de grâu
- 2 linguri de zahăr
- 1 linguriță de praf de copt
- 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1/2 linguriță de sare
- 1 ceașcă de lapte
- 1 ou mare
- 2 linguri de unt topit
- 1 linguriță de extract de vanilie
Mod de preparare:
Într-un castron, amestecați făina, zahărul, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea.
În alt castron, bateți oul și adăugați laptele, untul topit și extractul de vanilie.
Combinați amestecurile uscate și umede, amestecând până când obțineți o compoziție omogenă.
Încingeți o tigaie antiaderentă și turnați mici porții de aluat pentru a forma clătitele.
Gatiti pana cand apar bule pe suprafata si se rumenesc usor, apoi intoarceti-le si mai gatiti pe partea cealalta.
Serviți clătitele americane cu sirop de arțar, fructe proaspete sau smântână, după preferință.
Clătite Americane – Reteta Pancakes
Informații nutriționale (per clătită):
- Calorii: Aproximativ 120 de calorii
- Carbohidrați: 20g
- Proteine: 3g
- Grăsimi: 3g
Clătitele americane sunt un preparat tradițional din bucătăria americană și sunt apreciate pentru aspectul lor pufos și gustul dulce.
Aceste clătite au devenit populare în secolul al XIX-lea, odată cu apariția prafurilor de copt, care le-au conferit consistența caracteristică.
Sunt o alegere excelentă pentru micul dejun sau brunch și pot fi personalizate cu diverse adaosuri, cum ar fi fructe, nuci sau ciocolată.
Pofta buna!
poate iti place si:
Pancakes cu zahar si scortisoara
Pofta buna!