Calamar pane cu legume

Printeaza

Calamar pane cu legume din: calamar, faina, oua, pesmet, ulei, rosii, ardei, ceapa, usturoi, sare, piper.

Ingrediente:Calamar pane cu legume

  • 600 g rondele de calamar
  • 100 g făină
  • 3 ouă bătute
  • 150 g pesmet
  • 250 ml ulei
  • 500 g roşii
  • 2 ardei
  • 1 legătură ceapă verde
  • 1 căţel de usturoi
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Se condimentează cu sare si piper 600 g rondele de calamar. Apoi se trec prin 100 g făină, 3 ouă bătute şi 150 g pesmet. Se prăjesc în 250 ml ulei bine încins, la foc mare. Se scot pe şerveţele absorbante.

Se taie felii 500 g roşii şi 2 ardei graşi verzi. Se pun alternativ, într-o tavă adâncă, rondele de calamar, roşii şi ardei gras.

Se presară 1 legătură ceapă verde şi 1 căţel de usturoi tocate. Se stropeşte cu 50 ml ulei de măsline şi se dă la cuptorul încins. Se coace la foc potrivit 30 minute.

 

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Calamar pane cu legume
Publicat pe
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.