Pui la cuptor cu legume la tigaie din: piept de pui, sare, piper, ienibahar, busuioc, chili, boia dulce, ulei, morcov, ceapa, limeta, fasole verde, ulei, usturoi, nuci, sos de soia, susan. Ingrediente: 4 piepturi de pui Sare, piper, ienibahar Busuioc,chili, boia dulce Ulei 1 morcov 2 fire de ceapa ½ limeta 100 g fasole verde […]
Bruschete italiene cu rosii din: rosii, ulei de masline, usturoi, masline, paine, sare, oregano, busuioc, sos pesto. Ingrediente: 8 rosii de marime medie 8 linguri ulei de masline 8 catei de usturoi Cateva masline taiate rondele 16 felii de paine Sare, oregano, busuioc 8 lingurite sos pesto Mod de preparare: Feliile de paine se pun […]
Salata cu ton din: ton, porumb, masline, oua, ceapa verde, rosii, gogosari, salata verde, ulei de masline, lamaie. Ingrediente: 2 conserve cu ton 1 conserva porumb 10 masline 4 oua fierte 2 legaturi ceapa verde 6 rosii 2 ardei sau gogosari 2 capatani salata verde 3 linguri ulei de masline 1 lamaie Mod de preparare: […]
Tarte cu capsune – Tarte auz fraises din: faina, unt, galbenusuri, zahar, gem de capsune, capsune, boabe de fasole. Ingrediente: 250 faina 125 g unt 2 galbenusuri 75 g zahar 200 g gem de capsune 1 kg capsune proaspete Boabe uscate de fasole Mod de preparare: Separa albusurile de galbenusuri. Pune faina intr-un castron. Adauga untul […]
Peste fals – Pesce finto din: cartofi, patrunjel, ton, maioneza, sare, usturoi. Ingrediente: 750 g cartofi 2 linguri de patrunjel tocat 200 g ton din conserva 125 g maioneza Sare 1 catel de usturoi tocat Mod de preparare: Fierbe cartofii cam 25 de minute, in apa cu sare. Scurge-i in strecuratoare, apoi cojeste-i cat […]
Covrigei cu mere din: faina, unt, sare, drojdie, lapte, zahar vanilat, zahar, rom, mere, zahar pudra, lamaie. Ingrediente: 500 g faina 125 g unt 1 varf de cutit de sare 1 cubulet de drojdie 200 ml ml lapte 2 pliculete zahar vanilat 100 g zahar Rom 3 mere Zahar pudra 1 lamaie Mod de preparare: […]
Minieclere cu ciocolata din: apa, lapte dulce, unt, faina, oua, frisca, ciocolata neagra, prune, zahar vanilat, esenta de rom, sare, zahar pudra. Ingrediente: 125 ml apa 125 ml lapte dulce 100 g unt 150 g faina 4 oua 400 ml frisca 300 g ciocolata neagra 300 g prune 2 pliculete zahar vanilat 1 lingura esenta […]
O reteta simpla de frigarui de miel cu sos din: carne de miel, ulei de masline, rosii, mustar dulce, usturoi, otet de vin, otet de mere, ardei iute, rodii, zahar, cimbru, curry, sare, piper, orez si cartofi. Ingrediente: 500 g carne de miel 150 ml ulei de masline 2 rosii mustar dulce 1 ceapa 5 […]
Vinete cu mozzarella din: rosii, vinete, mozzarella, cimbru, supa de pasare, untdelemn, sare, piper. Ingrediente: 1 kg de rosii 3 vinete 1 bucata de mozzarella 3 ramurele de cimbru proaspat 1 cl de supa de pasare untdelemn sare piper Mod de preparare: Spalati rosiile, taiati-le capacul de sus, apoi taiati-le si pe ele in rondele, […]
O reteta simpla de ardei umplut cu ton in ulei din ardei iuti, ton in ulei, ulei de masline si otet de vin alb. Ingrediente: 25 de ardei iuti mici si rotunzi 200 de grame de ton in ulei 1 litru de ulei de masline 300 de ml de otet de vin alb […]
Placinta frantuzeasca cu ceapa din: faina, zahar, sare, drojdie, ceapa, usturoi, untdelemn, cimbru, foaie de dafin, pasta de peste, masline. Ingrediente: 225 gr. faina 1 lingurita de zahar 2 lingurite rase de sare 8 gr. drojdie proaspata, 1 kg de ceapa (de apa) 2 catei de usturoi 5 linguri de untdelemn, 3 ramurele de cimbru […]
Duo de raţă din: pulpa de rata, piept de rata, sparanghel, cimbru, otet, miere, untura, foi de dafin, varza rosie, sare, piper. Ingrediente: pulpa pe rata 250 gr piept de rata 80 gr sparanghel 40 gr cimbru verde 10 grame otet de xeres miere untura de rata 100 gr foi de dafin 10 gr varza […]
Peste cu salata si sos din: fileuri de peste, varza alba, morcov, salata, sfecla, smantana, usturoi, lamaie, pesmet, pudra de curry, oua, cimbru, sare, piper, ulei. Ingrediente: 4 fileuri de peste ¼ varza alba 1 morcov 1 salata verde mica 1 sfecla fiarta 200 ml smantana 2 catei de usturoi 1 lamaie 100 g […]
Ciorba de legume cu broccoli din: morcovi, fasole, broccoli, rosii, praz, ardei gras, telina, ulei, frunza de dafin, cimbru, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 2 morcovi 100 g fasole boabe alba 500 g broccoli 3 rosii ½ fir de praz 1 ardei gras ¼ telina 2 linguri de ulei 1 frunza de dafin ½ lingurita de […]
Caracatita cu usturoi si curry din: caracatita, ghimbir, usturoi, cimbru, sos de soia, limete, pudra de curry, zahar tos, otet de orez, cartofi, branza de vaci, oua, sare, piper, ulei de masline, sos de rosii. Ingrediente: 8 pui de caracatita Ghimbir ras 2 catei de usturoi Cimbru tocat Sos de soia 2 limete 1 lingurita […]
Supa de cartofi aromata din: cartofi, supa de pui, lapte, unt, ierburi aromatice, smantana, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 750 g cartofi 4.5 dl de supa de pui 4.5 dl de lapte 15 g de unt 4 linguri de ierburi aromatice 3 linguri de smantana patrunjel, sare, piper Mod de preparare: Se spala cartofii, se […]
Panella din: faina de naut, ulei de masline, sare, suc de lamaie, patrunjel. Ingrediente: 500 de grame de faina de naut ulei de masline sare, suc de lamaie, patrunjel tocat Mod de preparare: Puneti faina de naut in 2 litri de apa putin sarata intr-o cratita. Potriviti focul moderat si puneti cratita la fiert. […]
Inimi dulci cu migdale din: biscuiti, unt, lapte, zahar tos, rahat, cacao, cafea instant, rodie, migdale, frisca, stafide, esenta de rom, sare, zahar vanilat, budinca, sos de ciocolata. Ingrediente: 600 g biscuiti obisnuiti 120 g unt 100 ml lapte 100 g zahar tos 100 g rahat Cacao Cafea instant 1 rodie 100 g migdale 50 […]
Supa de cartofi si morcovi – Potage bonne femme din: unt, morcovi, praz, cartofi, supa de pui, zahar, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 2 linguri de unt 3 morcovi medii 3 buc praz mediu 3 cartofi medii zeama supa de pui 1 lingura zahar sare, piper, patrunjel Mod de preparare: Se curata toate legumele. Se […]
Piept de pui cu legume din: piept de pui, orez, curry, ceapa, morcovi, broccolistafide, vin alb, cuisoare, cardamon, boabe de piper, sare, ulei de masline, marar, rodie. Ingrediente: 2 piepti de pui 250 g orez Pudra de curry 1 ceapa mica 2 morcovi 500 g broccoli 25 g stafide 250 ml vin alb dulce 1 […]
Bruschette cu porumb din: bagheta, masline, usturoi, sos pesto, parmezan, porumb, salata verde, rosii uscate, migdale, miez de nuca, seminte de floarea soarelui, seminte de in, ulei de masline. Ingrediente: 1 bagheta 100 g masline feliate 3 catei usturoi Sos pesto 75 g parmezan 100 g porumb 1 salata verde 50 g rosii uscate in […]
Supa de conopida – Supa Minestra di Cavalfiore din: conopida, otet de vin, ulei de masline, usturoi, ardei iute, supa de carne, patrunjel, branza de oaie. Ingrediente: o conopida 2 lingurite otet de vin o cescuta ulei de masline 4-6 catei de usturoi un sfert de lingurita de ardei iute tocat marunt 3 cani supa […]
Bastonase cu mandarine din: faina, zahar tos, praf de copt, sare, iaurt, unt, oua, mandarine, frisca, ciocolata neagra, migdale. Ingrediente: 575 g faina 150 f zahar tos 1 pliculet praf de copt ¼ lingurita de sare 250 ml iaurt 150 g unt 2 oua 5 mandarine 2 pliculete zahar vanilat 500 ml frisca 300 g […]
Aripi de pui cu sos din: aripi de pui, oua, faina, mustar, ciuperci, ardei capia, rosii, pasta de tomate, ceapa, usturoi, sare, piper, ulei de floarea soarelui, cimbru, patrunjel, cartofi, orez. Ingrediente: 12 aripi de pui 3 oua 150 g faina 1 lingura de mustar dulce 500 g ciuperci 2 ardei capia 5 rosii 1 […]
Tarte de malai cu peste din: faina, malai, sare, oua, iaurt, boabe de porumb, rozmarin, praf de copt, salata verde, varza rosie, fileuri peste afumat, piper, suc de lamaie, unt, mazare, naut. Ingrediente: 125 g faina 125 g malai Sare 2 oua 375 ml iaurt 50 g boabe de porumb 1 lingura rozmarin tocat […]
Tarta cu branza de capra din: faina, unt, lapte, pere, seminte de floarea soarelui, branza de capra, parmezan, oua, smantana, migdale, pesmet, sare, piper, nucsoara, rozmarin, praf de copt. Ingrediente: 250 g faina 125 g unt 100 ml lapte 4 pere 2 linguri de seminte de floarea-soarelui 400 g branza de capra 50 g parmezan […]
Ardei copti cu sardele si masline din: ardei capia, usturoi, rozmarin, sardele in ulei, untdelemn, masline, piper, sare. Ingrediente: 4 ardei capia 2 catei de usturoi, o ramurica de rozmarin, 8 fileuri de sardele in ulei 3 linguri de untdelemn, 20 de masline negre fara samburi piper proaspat macinat sare Mod […]
Tarte cu prune si rodie din: unt, zahar, apa, oua, faina, migdale, prune, rosie, nuca de cocos, pesmet, sare, praf de copt, sos de vanilie Ingrediente: 170 g unt 100 g zahar pudra 50 ml apa 4 oua 350 g faina 50 g zahar tos 50 g migdale 300 g prune 1 rosie 50 […]
Crema de Gorgonzola din: brana gorgonzola, unt, biscuiti sarati, seminte de chimen. Ingrediente: 100 g de branza Gorgonzola 1/2 cana de unt nesarat, biscuiti sarati sau crackeri, seminte de chimen Mod de preparare: Inlaturati crusta de pe branza. Frecati branza cu untul pana amestecul devine moale si omogen. Modelati amestecul dupa fantezie […]
Pui mexican din: copane de pui, porumb, fasole, ceapa, usturoi, rosii, ardei iute, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 4 copane de pui o cutie de boabe de porumb o cutie de fasole rosie 150g ceapa tocata 2 linguri de usturoi pisat 2 rosii un ardei iute 4 linguri de ulei de masline sare, […]
Piept de curcan umplut din: piept de curcan, mozzarella, gogosari in otet, pesmet, faina, frunze de patrunjel, ketchup, mustar, ulei, oua, sare, piper. Ingrediente: 600 g piept de curcan 160 g mozzarela 120 g ciuperci din conservă 100 g gogoşari în oţet 120 g pesmet 80 g făină 20 g frunze de pătrunjel verde […]
Limba cu sos – Lingua al bagnetto rosso din: limba fiarta, patrunjel, usturoi, ardei iute, anchois, sos de rosii, supa, otet, faina. Ingrediente: limba fiarta taiata felii 2 manunchiuri de patrunjel 5 catei de usturoi un pic de ardei iute citeva anchois un pahar de sos de rosii un pahar de supa o jumatate […]