Briose cu branza feta

Briose cu branza feta din: feta, spanac, faina, oua, ulei, lapte, praf de copt.

Ingrediente:

• 200 g feta
• 150 g spanac congelat
• 250 g făină
• 3 linguriţe praf de copt
• 2 ouă
• 80 ml ulei
• 300 ml lapte

Mod de preparare:

Spânacul decongelat se pune la scurs, iar brânza se taie cubuleţe. Se amestecă făina cu praful de copt. Ouăle se bat cu uleiul şi laptele, se adaugă spanacul tocat, apoi făina şi brânza.

Se amestecă fără a sfărâma prea tare brânza, se repartizează aluatul în formele de copt şi se lasă la cuptor pentru 15-20 de minute.

Pofta buna!