Retete de post: Salata de orez salbatic
PrinteazaO reteta delicioasa de salata de orez salbatic din: orez salbatic, sparanghel, rosii cherry, ardei gras, ceapa rosie, masline verzi, otet, ulei de masline, sare, piper, sos picant si patrunjel.
- 100 g orez salbatic
- 150 g sparanghel proaspat
- 150 g rosii cherry
- 150 g ardei gras
- 150 g ceapa rosie
- 150 g masline verzi
- 30 ml otet
- 60 ml ulei de masline
- sare
- piper
- sos picant dupa gust
- 1 legatura patrunjel
Mod de preparare:
Orezul salbatic se lasa la fierbere putin mai mult decat orezul normal. In timp ce orezul fierbe, spalam si taiem legumele.
Maslinele se curata de samburi si se taie feliute.
Dupa ce orezul s-a racit, il amestecam cu legumele taiate marunt. Condimentam dupa gust, adaugam sosul si patrunjelul.
Salata de orez salbatic
Pofta buna!