Reteta zilei: Chiftelute de legume cu marar

Printeaza

Chiftelute de legume cu marar din: cartofi, branza feta, ceapa verde, marar, suc de lamaie, ou, faina, sare, piper, ulei de masline.

 

 

Ingrediente: 

  • 500gr cartofi
  • 115 gr branza feta
  • 4 fire ceapa verde
  • 3 linguri marar, tocat
  • 1 lingura suc de lamaie
  • 1 ou, batut
  • faina
  • 3 linguri ulei de masline
  • sare si piper

 

 

Mod de preparare:

Fierbeti cartofii in coaja cu apa sarata. Scurgeti, curatati de coaja, si pasati intr-un bol.

Incorporati branza feta, ceapa, marar, suc de lamaie, si ou batut. Asezonati si amestecati bine.

Acoperiti bolul si dati la rece. Formati chiftelute si dati prin faina.

Incalziti uleiul intr-o tigaie si rumeniti chiftelutele pe ambele parti.

Scurgeti pe prosoape de hartie si serviti calde.

Chiftelute de legume cu marar

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 


poate iti place si:

Chiftele de legume cu branză

Chiftele de legume cu branză din: branza telemea, fasole verde, dovlecei, oua, faina, sare, piper, ierburi de provence. Ingrediente: 100 g brânză telemea 100 g fasole verde tăiată 100 g dovlecei tăiaţi cubuleţe 3 ouă 100 g făină sare piper 1 linguriţă de ierburi de Provence   Mod de preparare: Cureți legumele și le speli. […]

 

 

Chiftele marinate din legume

Chiftele marinate din legume din: dovlecei, mazare, morcovi, cartofi, pesmet, oua, ceapa, ciuperci, rosii, usturoi, vin, sare, piper. Ingrediente: 2 dovlecei 1 mână de mazăre 1 morcov 3-4 cartofi noi 2 linguri cu pesmet 2 ouă 2 linguri cu frunze de ceapa verde, tocate mărunt Pentru sos: 1 ceapă 200 g ciuperci tăiate mărunt 2 […]

 

Chiftele de ton cu legume

Chiftele de ton cu legume din: vanata, dovlecel, oua, usturoi, ceapa, coriandru, menta, fulgi de ovaz, patrunjel, cascaval, parmezan, sare, piper, conserva de ton, ulei, pesmet, iaurt, tahini, lamaie. Ingrediente: Pentru chiftele: 1 vânătă 1 dovlecel 2 ouă 2 căţei de usturoi 1 ceapă câte 1 legătură coriandru şi mentă 2 linguri fulgi de ovăz 1 lingură […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

1 comentariu

  1. Foarte bune chiftelutele

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.