Salata de quinoa cu tofu prajit din: quinoa, ulei de masline, usturoi, morcov, ceapa, ardei gras, mazare, sos de soia, sriracha, tofu afumat, lime, sos de stridii, miere, busuioc, castravete, praz. Ingrediente pentru quinoa: 1 cană quinoa 1 lingura ulei de masline 2 catei de usturoi, tocat ¾ ceașcă morcov ras ½ ceapa, tocată ½ […]
Masa de Craciun: 7 Salate
PrinteazaMasa de Craciun:
Salata de ridichii cu masline
Salata de ridichii cu masline din: ridichi, masline, ceapa verde, oua, cartofi, lamaie, ulei, patrunjel, piper, sare. Ingrediente: 6 legături ridichi 100 g măsline 1 legătură ceapă verde 2 ouă 100 g cartofi 100 ml lămâie 50 ml ulei 1 legătură pătrunjel 1 praf piper 10 g sare Mod de preparare: Cureţi ridichile şi […]
Salata de primavara cu masline
Salata de primavara cu masline din: salate, ceapa verde, usturoi, ridichi, rosii cherry, masline, oua, castravete, ardei, lamaie, ulei, miere, otet, sare, piper. Ingrediente: 2 salate verzi 2 legături ceapă verde 2 fire usturoi 2 legături ridichi 10 roşii cherry 200 g măsline 4 ouă un castravete 2 ardei Pentru sos: zeama de la 2 lămâi […]
Reteta zilei: Salata de varza rosie cu feta
Salata de varza rosie cu feta din: varza rosie, afine uscate, seminte de floarea-soarelui, feta, vinegreta. Ingrediente: ½ varza rosie ⅓ ceașcă afine uscate ¼ cană semințe de floarea-soarelui 60 gr feta, maruntita ¼ cană de vinegreta, dupoa preferinta Mod de preparare: Tocati varza. Combinati varza, afine, seminte de floarea soarelui, feta intr-un castron mare. […]
Reteta zilei: Salata de legume cu farro
Salata de legume cu farro din: farro, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper, castraveti, rosii cherry, avocado, coriandru. Ingrediente: 1/4 ceasca farro sau grau 1 lingurita ulei de masline 2 lingurite suc de lamaie sare si piper, dupa gust 2 cesti castraveti cuburi 15 rosii cherry, tocate 1/2-1 avocado tocat 1/4 cana coriandru […]
Salata de curcan cu morcov
Salata de curcan cu morcov din: piept de curcan, cartofi, morcovi, castraveti in otet, gogosari in otet, oua, ulei, mustar, sare, piper, maioneza. Ingrediente: un piept curcan 7 cartofi 6 morcovi 7 castraveţi în oţet 3 gogoşari în oţet 6 ouă 200 ml ulei muştar sare piper Pentru decor: 2 gogoşari în oţet maioneză Mod […]
Salata de ceapa cu ficat
Salata de ceapa cu ficat din: ficat de vita, ceapa, faina, otet, boia, patrunjel, sare, piper, ulei, lamaie. Ingrediente: 700 g ficat de vită 2 cepe 5 linguri făină 5 linguri oţet 1 linguriţă boia iute sau dulce 1 legătură pătrunjel verde sare piper 200 ml ulei 1/2 lămâie Mod de preparare: Pui la […]
Pofta buna!