Reteta zilei: Salata de legume cu farro

Salata de legume cu farro din: farro, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper, castraveti, rosii cherry, avocado, coriandru.

Salata de legume cu farro

Ingrediente: 

• 1/4 ceasca farro sau grau
• 1 lingurita ulei de masline
• 2 lingurite suc de lamaie
• sare si piper, dupa gust
• 2 cesti castraveti cuburi
• 15 rosii cherry, tocate
• 1/2-1 avocado tocat
• 1/4 cana coriandru

Mod de preparare:

Gatiti farro conform instructiunilor.

Se amestecă ulei de măsline, suc de lamaie, sare si piper.

Amestecati cu Farro și restul de ingrediente.

Serviti la temperatura camerei sau dati la rece pana la servire.

Salata de legume cu farro

Pofta buna!