Varza cu soia

O varză murată se taie fideluţă, se stoarce şi se căleşte în ulei cu 2 cepe, gogoşar sau ardei. 300 g orez se fierb cu puţine condimente şi ulei.

200 g soia texturată se fierb cu condimente. Intr-o tavă de friptură punem un strat de varză murată călită, un strat de orez, apoi un strat de soia care a fost amestecată şi cu o cană de nuci măcinate şi se repetă terminând ultimul rând cu varză.

Se stropeşte cu bulion şi se dă la cuptor.

Varza cu soia

Pofta buna!