Tartine cu omletă şi legume

Tartine cu omletă şi legume din: ceapa verde, ceapa rosie, unt, oua, smantna, sare, piper, spanac si bagheta.

Ingrediente:

• 1 ceapa verde
• 1 ceapa rosie
• 2 linguri unt
• 5 oua
• 2 linguri smantana
• sare
• piper
• 30 g spanac
• 8 felii bagheta

Mod de preparare:

Se toacă ceapa verde şi ceapa roşie; se călesc în unt. Se bat ouăle cu smântână; se sărează şi se piperează.

Se toarnă peste ceapă şi se lasă să se coacă omleta. Se curăţă spanacul şi se aşază pe felii de baghetă prăjite; se repartizează deasupra omleta cu legume.

Pofta buna!