Tarta rapida din branzeturi

O reteta delicioasa de tarta rapida din branzeturi din: branza telemea, cascaval, smantana, oua, fileuri de hering afumat, sparanghel, ardei gras, unt si sare.

Ingrediente:

• 150 g branza telemea
• 100 g cascaval
• 200 g smantana
• 3 oua
• 2 fileuri de hering afumat
• 2 fire de sparaghel
• 1 ardei gras
• 1 lingura cu unt
• sare

Mod de preparare:

Opareste firele de sparanghel in apa cu sare si lasa-le sa se scurga putin. Ardeiul gras taie-l bastonase. Intr-un castron, amesteca bine branza telelmea zdrobita cu furculita si cascavalul ras. Adauga smantana si heringul rupt in fasii.

Incorporeaza ouale batute bine cu un praf de sare, apoi adauga ardeiul si sparanghel taiat in bucati. Compozitia astfel obtinuta, toarn-o intr-o forma de tarta unsa cu unt. Lasa la cuptor, la foc moderat, 30-35 de minute.

Tarta rapida din branzeturi

Pofta buna!