Supa de dovlecei dietetica

O reteta de supa de dovlecei dietetica din: dovlecei, ceapa, gris, unt, sare si apa.

Ingrediente:

• 6-7 dovlecei
• 1 ceapa
• 2 linguri gris
• 1 lingura unt
• sare
• 2 l apa

Mod de preparare:

Razi dovleceii, îi tai bucăţi şi pui într-o oală, pe foc, 2 l de apă cu puţină sare, iar când dă în clocot, pui dovleceii şi ceapa şi laşi totul să fiarbă. După ce au fiert, scurgi dovleceii într-o cratiţă şi îi dai prin sită împreună cu ceapa.

Torni piureul obţinut în zeama in care au fiert dovleceii, apoi pui compozitia pe foc si, cand da in clocot, adaugi grisul in ploaie si-l lasi sa fiarba 5 minute. Servesti supa calda cu putin unt.

Supa de dovlecei dietetica

Pofta buna!