Somon glazurat cu sos de soia

Somon glazurat cu sos de soia din: file de somon, pasta, sos de soia, miere, susan, lamaie.

Ingrediente:

• 2 fileuri de somon
• 30 g pasta miso alba
• 1 1/2 linguri sos de soia brun
• 3 linguri miere
• 1 linguriţă ulei de susan
• zeama şi coaja rasă de la 1 lâmâie

Mod de preparare:

Pune la marinat 2 fileuri de somon într-un amestec de 30 g pasta miso alba, 1 1/2 linguri sos de soia brun, 3 linguri miere, 1 linguriţă ulei de susan şi zeama şi coaja rasă de la 1 lâmâie.

Prăjeşte somonul 3 minute pe fiecare parte şi stinge cu marinata rămasă. Serveşte cu tâietei şi legume verzi prăjite.

Pofta buna!