Salata frisee cu prosciutto si branza

Salata frisee cu prosciutto si branza din: branza telemea, castraveti, jambon, rosii, salata frisee.

Ingrediente:

• brânză telemea 150 g
• castraveţi 50 g
• jambon Parma 70 g
• roşii 50 g
• salată frisee 100 g

Mod de preparare:

Se taie două bucăţi egale de brânză, care se învelesc în prosciutto, se aşază într-o tavă şi se introduc în cuptor la gratinat.

Salata frisee se spală şi se lasă la scurs. Se aşază pe o farfurie salata frisee, iar pe marginea farfuriei, se pun roşii tăiate felii şi castraveţi tăiaţi rondele.

Peste salată se aşază brânza învelită în prosciutto.

Salata frisee cu prosciutto si branza

Pofta buna!