Salată caldă cu cartofi si cârnati

O reteta de salata calda cu cartofi si carnati din: ulei de masline, ceapa, ardei, cimbru, cartofi, carnati si rosii.

Ingrediente:

• 1 lingura ulei de masline
• 1 ceapa, taiata rondele
• 1 ardei rosu, taiat fasii
• 1 lingurita cimbru uscat
• 500 g cartofi noi, curatati si taiati cuburi
• 6 carnati gata prajiti, taiati felii
• 2 rosii, tocate marunt

Mod de preparare:

Incinge uleiul intr-o tigaie, adauga ceapa, ardeiul, cimbrul si caleste-le 5 minute.

Fierbe cartofii in apa cu sare. Scurge-i de apa si adauga-i in tigaie, impreuna cu feliile de carnat.

Prajeste cinci minute, pana ce cartofii se rumenesc. Adauga rosiile tocate, apoi asezoneaza cu sare si piper.

Salată caldă cu cartofi si carnati

Pofta buna!