Rulade de pui in manta de sunca
PrinteazaO reteta delicioasa de rulade de pui in manta de sunca din: piept de pui, crema de branza, cimbru, bacon, ulei, supa, piper, dovlecel si rosii cherry.
Ingrediente:
- 4 fileuri de piept de pui (circa 160 g)
- 150 g crema de branza de vaci cu verdeata
- 1 lingura cimbru tocat
- 4 felii bacon
- 2 linguri ulei
- 100 ml supa
- piper
- 1 dovlecel
- 500 g tomate cherry asortate, rosii si galbene
Mod de preparare:
Se taie cate un buzunarel de la fiecare file de pui. Se umplu buzunarelele cu crema de branza amestecata cu cimbru.
Se infasoara fiecare bucata de pui in cate o felie de bacon si se fixeaza cu scobitoare. Se incinge cuptorul la 180C. Se prajesc ruladele de jur-imprejur in ulei incins.
Se aseaza intr-o forma de sufleu, se toarna supa si se pipereaza; se coc la cuptor circa 15 minute. Se taie dovlecelul felii subtiri.
Se adauga in forma, impreuna cu tomatele cherry; se mai coace 15 minute. Se serveste cu cimrbu si cartofi.
Rulade de pui in manta de sunca
Pofta buna!