Retete de post: Salata de morcovi si stafide

Printeaza

O reteta de post delicioasa de salata de morcovi si stafide din: morcovi, stafide, ananas, patrunjel verde, lapte de cocos, tumeric, miere, zeama de portocale, ulei de masline, sare si piper.

Ingrediente:Salata de morcovi si stafide

  • 2-3 morcovi medii
  • 100 grame stafide
  • 100 grame ananas
  • o lingura de patrunjel verde, tocat
  • doua linguri lapte de cocos
  • 1/4 lingurita de turmeric (curcuma)
  • 1/2 lingura de miere
  • o lingurita zeama portocale
  • o lingura zeama lamaie
  • o lingura ulei de masline
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Amestecati toate ingredientele, in afara de morcov, stafide, patrunjel si ananas, adaugand la final insa uleiul de masline.

Curatati apoi morcovii de coaja si taiati-i fasii lungi si late, apoi amestecati-i cu stafidele si cu bucatile de ananas.

Ultimul pas il reprezinta amestecarea morcovilor si stafidelor cu ananas cu dressingul realizat la inceput, iar la final de tot se adauga patrunjelul.

Salata de morcovi si stafide

Salata de morcovi si stafide

Poftă bună!

 

 

 

 

 

 

 


poate iti place si:

Salata cu morcovi sotati

Salata cu morcovi sotati din: morcovi, unt, ulei, usturoi, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 500 g morcovi 50 ml ulei 50 g unt 1 căţel de usturoi 1/2 cană de apă 1/2 lămâie sare piper pătrunjel   Mod de preparare: Decojeşte morcovii şi taie-i rondele. Pune-i într-o tigaie împreună cu uleiul, untul, sarea şi piperul. Ţine-i […]

Salata de morcovi cu sos de miere

Salata de morcovi cu sos de miere

Salata de morcovi cu sos de miere din: morcovi, mustar, miere, ulei de masline. Ingrediente: 500 grame morcovi o lingurita mustar de Dijon doua lingurite miere doua linguri ulei de masline extravirgin     Mod de preparare: Este nevoie de un steamer, in care trebuie sa pui morcovii, curatati de coaja si apoi taiati in […]

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.