Reteta zilei: Salata cu pui, migdale si struguri

Printeaza

Salata cu pui, migdale si struguri din: migdale, pui, telina, ceapa verde, struguri rosii, mustar dijon, maioneza, marar, piper, suc de caise, sare si paine.

 

Salata cu pui, migdale si struguri

 

Ingrediente:

  • ½ ceasca migdale crude
  • 1 ½ cani bucati de pui gatit
  • ¾ cana telina tocata
  • 2 cepe verzi, tocate
  • ½ ceasca de struguri rosii, taiati in jumatati
  • 2 lingurite mustar Dijon
  • ½ ceasca maioneza
  • 1 lingura de marar uscat
  • ½ lingurita piper negru
  • 3 linguri suc de caise
  • ¼ lingurita de sare
  • paine feliata pentru servire

 

Mod de preparare:

Se incalzeste o tigaie mica la foc mediu si se adauga migdalele crude.

Se amesteca continuu.

Gatiti aproximativ 3-4 minute si lasati deoparte sa se raceasca.

Salata cu pui, migdale si struguri

Intre timp se adauga bucatile de carne de pui intr-un bol de dimensiuni medii.

Apoi se adauga telina si ceapa verde.

Incorporati strugurii.

Salata cu pui, migdale si struguri

Adaugati migdalele prajite, mustarul, maioneza, mararul, piperul, sarea si sucul de caise.

Amestecati bine si dupa preferinta mai adaugati sare.

Salata cu pui, migdale si struguri

Serviti ca atare sau cu paine feliata.

Salata cu pui, migdale si struguri

Salata cu pui, migdale si struguri

Salata cu pui, migdale si struguri

 

Pofta buna!

 

 


poate iti place si:

Salata spaniola cu pui, umplut cu creveti

Salata cu pui, mar si telina

Salata cu pui, mar si telina din: piept de pui, telina, mar, oua, maioneza, lamaie, sare, patrunjel. Ingrediente: 1/2 piept de pui o rădăcină telînâ un mar 3 oua maioneza de casă sucul unei lămâi sare 2-3 fire pătrunjel   Mod de preparare: Se pune carnea la fiert în apa cu putina sare. Se ia […]

Piept de pui cu sos de ananas

Salata cu pui fript

Salata cu pui fript din: piept de pui, lamaie, ulei, usturoi, struguri, mar, telina, ceapa, tarhon, marar, smantana, maioneza, otet, sare, piper. Ingrediente: 700-750 g piept de pui, fără oase şi piele 1/2 cană zeamă de lămâie 1/4 cană ulei de măsline 4 căţei de usturoi, bine zdrobiţi 1 lingură fulgi ardei iuţi (mai mult […]

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.