Reteta zilei: Salata cu ou si avocado
PrinteazaSalata cu ou si avocado din: salata verde, oua fierte, rodie, telina, mere, avocado, sare de mare, piper, boia miere mustar dijon, suc de lamaie, ulei.
Ingrediente:
- 5 cesti salata verde tocata
- 2 oua fierte tari, decojite și feliate
- 1/3 ceașcă semințe de rodie
- 1/2 cana de telina tăiata în felii subțiri
- 1/2 cană felii de mere proaspete
- 1 avocado copt, feliat
Ingrediente dressing:
- 1/2 lingurita sare de mare
- 1/2 lingurita piper negru
- 1 vârf de cuțit de boia
- 1 lingura miere
- 2 lingurite mustar dijon
- 3 linguri suc proaspat de lamaie
- 1/4 ceasca ulei
Mod de preparare:
Tocati salata.
Într-un castron mare amestecati împreună salata, ou, rodie, telina, mere si avocado.
Într-un bol mic combinati toate ingredientele pentru dressing. Turnati sosul peste salata si amestecati.
Asezonati, dupa gust si serviti.
Salata cu ou si avocado
Pofta buna!