Reteta zilei: Orez cu broccoli

Orez cu broccoli din: orez, broccoli, usturoi, ceapa, seminte de chimen, seminte de mustar, piper, sare si ulei.

Ingrediente:

Orez cu broccoli

• 1 cana de orez fiert
• 1/2 cana Broccoli
• 2 catei de usturoi, tocat marunt
• 1/2 ceapa 1/2, feliata
• 1/2 lingurita seminte de chimen
• 1/4 lingurita seminte de muștar
• Piper dupa gust
• Sare dupa gust
• 1-2 lingurite ulei

Mod de preparare:

Se incalzește uleiul in tigaie, adaugati semintele de mustar si chimen, gatiti cateva minute, apoi adaugati usturoiul tocat si gatiti bine.

Apoi se adauga ceapa si gatiti 4-5 minute. Adauga buchețelele de broccoli și se amesteca, se fierbe acoperit timp de 1-2 minute.

Dupa aceea adaugati orezul, sare si piper dupa gust si combinati totul bine. Serviti cald.

Orez cu broccoli

Pofta buna!