Piure de brocooli

Printeaza

O reteta delicioasa de piure cu: broccoli, smantana, unt,usturoi, sare, piper.

Ingrediente:

  • 1 broccoli
  • 200 g smântână
  • 1 lingură cu unt
  • 2-3 căţei de usturoi
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Desfă broccoli în bucheţele, spală-l în apă rece, după care fierbe-l în apă cu sare.

După ce a fiert, trece-l printr-o sită, dar păstrează câteva buche­ţele întregi. Amestecă piureul de broccoli cu un­tul şi căţeii de usturoi. Incorporează smântână şi potriveşte gustul de sare şi piper.

La final, adaugă bucheţelele întregi de broccoli.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.