Mancarica de gutui cu praz

O reteta simpla si foarte delicioasa de mancare de gutui cu praz din: praz, gutui, ulei, zahar, faina, suc de rosii si apa.

Ingrediente:

• 3-4 fire de praz
• 2-3 gutui
• două linguri de ulei
• o lingură de zahăr
• două linguri de făină,
• două linguri de suc de roşii
• apă

Mod de preparare:

Se spală şi se curăţă prazul şi gutuile, se taie în bucăţi potrivite. Separat se încinge puţin ulei şi se înăbuşă prazul timp de câteva minute, după care se adaugă gutuile, sucul de roşii, apa şi zahărul.

Se lasă la fiert aproximativ 20 de minute şi se adaugă făina desfăcută în apă rece. Se amestecă din când în când şi se mai ţine pe foc timp de 10 minute.

Mancarica de gutui cu praz

Pofta buna!