Cum se prepara fasole verde cu ceapa (video)

În cum se prepara de bucataras 4 January 2012
Printeaza

O reteta video despre cum se prepara fasole verde cu ceapa, un preparat francez delicios, usor de pregatit, sanatos si foarte gustos.

Cum se prepara fasole verde cu ceapa

Ingrediente:

For the onions:

  • 2 tbsp butter
  • 2 or 3 yellow onions, sliced
  • salt and pepper to taste
  • 1 tbsp sherry vinegar (stirred into the onions after they are caramelized)

For the white sauce:

  • 2 tbsp butter
  • 2 1/2 tbsp flour
  • 2 1/2 cups milk
  • pinch of nutmeg
  • cayenne to taste
  • 1/4 tsp dried thyme
  • salt and pepper to taste

For the topping:

  • 2/3 cup panko or other style bread crumbs
  • 2 tbsp melted butter
  • For the rest:
  • 2 lbs green beans, trimmed, blanched
  • salt and pepper to taste
  • 4 oz grated Gruyere cheese, divided
  • 1/3 cup grated Parmesan cheese

Cum se prepara fasole verde cu ceapa

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.