Cremă de iaurt cu caise

Se taie jumătăţi 400 g caise şi se golesc de sâmburi; pulpa se taie felii. Se amestecă 4 linguri lichior de portocale cu 2 linguri zahăr pudră; se toarnă peste caise şi se lasă să se marineze cca 30 min. Se amestecă 500 g iaurt cu 3 linguri zahăr pudră şi 4 linguri suc de lămâie.

Se înglobează 100 g frişcă bă­tută. In pahare de desert se aşază straturi alter­native de cremă de iaurt şi caise. Se stropesc cu lichior de portocale.

Cremă de iaurt cu caise

Pofta buna!