Biftec in stil german

Biftec in stil german din: file de vita, oua, unt, frunze de patrunjel, marar, sare.

Ingrediente:

• 400 g file de vita (muschiulet)
• 4 oua
• 2 linguri unt
• frunze de patrunjel si marar
• sare

Mod de preparare:

Carnea se portioneaza, se bate, se pune sare si se prajeste ca sa fie aproape gata. Se pune in forme de o portie. Verdeata se taie marunt. Ouale se bat cu sare, se pune verdeata si se toarna peste carne. Se pune in cuptor si se coace. Se serveste in forma de o portie.

Biftec in stil german

Pofta buna!