Tocanita cu snitele de soia din: ceapa, usturoi, suc de rosii, snitele de soia, condiment din legume, cimbru, coriandru, ienibahar, nucsoara, ulei, sare. Ingrediente: 4 cepe 5 catei de usturoi 200 ml suc de rosii 100 g snitele de soia 1 lingurita condiment din legume cimbru 1 lingurita coriandru 1/2 lingurita ienibahar 1/4 lingurita nucsoara […]
Tocanita rapida cu soia
PrinteazaTocanita rapida cu soia din: granule de soia, condiment, dafin, ceapa, ardei, morcovi, usturoi, ulei, cimbru, chimen, sare, verdeata.
Ingrediente:
- 100 g granule de soia
- condiment din legume uscate
- 1 foaie de dafin
- 1 ceapă mică
- 1 ardei gras roşu
- 2 morcovi
- 2 căţei de usturoi
- 2-3 linguri ulei
- câte 1 vârf de cuţit cimbru uscat măcinat şi chimen măcinat
- sare
- verdeaţă
Mod de preparare:
Fierbi granulele de soia în apă cu condiment din legume, după gust şi foaia de dafin, urmărind instrucţiunile de pe ambalaj.
Scurgi granulele în strecurătoare şi le presezi uşor.
Cureţi legumele şi, după caz, le speli. Tai ardeiul fâşii, morcovii bastonaşe, usturoiul felioare, iar ceapa mărunt.
Căleşti în ulei încins ceapa, iar după 1 minut adaugi granulele de soia, ardeiul şi morcovii. Continui să le căleşti împreună 2 minute, amestecând uşor.
Torni apă cât să acopere ingredientele, presari cimbrul şi chimenul şi laşi să fiarbă 6-7 minute.
Când a scăzut şi legumele s-au înmuiat, adaugi usturoiul zdrobit, verdeaţa tocată, sare şi piper după gust.
Stingi focul şi serveşti tocăniţa după ce ai lăsat-o acoperită 5 minute.
Tocanita rapida cu soia
Tocăniţă de linte cu soia cuburi
Tocăniţă de linte cu soia cuburi Ingrediente: 500 g linte 2 cepe 1 rădăcină pătrunjel 3 morcovi 100 g cuburi soia 1 lingură vegeta 3 linguri ulei 2 linguri unt oregano cimbru maghiran Mod de preparare: Cuburile de soia se fierb în apă cât să le acopere, ulei şi vegeta, între timp, se curăţă […]
Pofta buna!