Taitei dulci cu nuca

Taitei dulci cu nuca din: taitei, nuci, zahar, mar, margarina.

Ingrediente:

• 250 g tăiţei fără ou
• 20-30 de nuci
• 4 linguri cu zahăr
• 1 măr
• 2 linguri cu margarină

Mod de preparare:

Fierbeţi tăiţeii în apă caldă cu sare 15 minute, lăsaţi apoi vasul acoperit 30 minute. Măcinaţi miezul de nucă, amestecaţi-l cu zahăr, omogenizaţi.

Scurgeţi tăiţeii, spălaţi-i cu multă apă rece, scurgeţi-i în sită, apoi treceţi-i într-o cratiţă unsă cu marga­rină. Lăsaţi pe foc moale, amestecaţi cu nucile măcinate şi, dacă vreţi, cu stafide sau cubuleţe de măr fară coajă.

Serviţi desertul cald.

Pofta buna!