Vinete prajite cu usturoi si ghimbir

Vinete prajite cu usturoi si patrunjel

Vinete prajite cu usturoi si patrunjel din: vanata, usturoi, patrunjel, otet, ulei, sare. Ingrediente: o vânătă mare sau 2 mici 10 căţei usturoi 1/2 legătură pătrunjel o linguriţă oţet sare ulei pentru prăjit   Mod de preparare: Vinetele, spălate şi uscate, se taie rondele fără a le curăţa de coajă. Se presară cu sare şi se […]