Urzici cu orez

Urzici cu orez din: urzici, orez cu bob rotund, unt, ulei, telemea, smantana, ceapa, marar si patrunjel. Urzicile sunt bogate în vitaminele A, C, E și K, precum și în minerale esențiale cum ar fi fierul, calciul și magneziul. De asemenea, conțin proteine și fibre, făcându-le o sursă nutritivă valoroasă. Compusul activ din urzici, numit […]

Bors de urzici cu orez si boia

Bors de urzici cu orez si boia din: urzici, apa, bors, ceapa, ardei gras, boia, orez, sare, ulei, faina. Ingrediente: 1/2 kg urzici 1 l apa 1/2 l bors 1 ceapa 1 ardei gras 1 varf de cutit de boia 1 cescuta orez sare 1 lingura ulei 1 lingura faina   Mod de preparare: Cureti […]