Salata de spanac cu telemea de capra din: spanac, telemea de capra, rosie, ardei capia, cuscus, patrunjel, ceapa, verde, ulei de masline, zeama de lamaie. Ingrediente: 100 g spanac proaspăt 100 g telemea de capră 1 roșie 1 ardei capia 100 g cușcuș 1 legătură de pătrunjel 2 fire de ceapă verde 2 lingurițe […]
Budinca de varza cu branza din: varza alba, unt, smantana, lapte, oua, telemea de oaie sau de capra, sare, franzela, suc de rosii. Ingrediente: 1 varză albă 2 linguri cu unt 1 pahar cu smântână 1 pahar cu lapte 2 ouă 250 g telemea de oaie sau de capră sare 2 felii de franzelă 1 […]
Placinta cu praz si telemea din: faina, drojdie, sare, apa, ulei, praz, telemea, oua, ulei. Ingrediente: Pentru aluat: 600 g faină 1 linguriţă cu drojdie sare apă caldă 3 linguri cu ulei Umplutura: 4 bucăţi de praz (1 kg) 300 g brânză telemea (de preferat: de oaie sau capră) 3 ouă 2 linguri cu ulei […]
Tartă cu telemea de capră şi roşii din: ou, unt, faina, apa rece, sare, telemea de capra, smantana, rosii cherry, masline, sos pesto, jambon afumat, cimbru, busuioc. Ingrediente: pentru aluat: 1 ou 100 g unt 225 g faina 1 lingura apa rece 1 praf de sare pentru crema de branza: 400 g telemea de capra […]
Salata de castraveti cu telemea de capra din: telemea de capra, ceapa rosie, castraveti, ulei de masline, otet de mere, piper. Ingrediente: 100 g telemea de capra 1 ceapa rosie 2 castraveti ulei de masline otet de mere piper Mod de preparare: Spălăm castreveţii şi îi tăiem rondele. Le punem pe farfurii şi adăugăm […]