Budinca de varza cu branza

Budinca de varza cu branza

Budinca de varza cu branza din: varza alba, unt, smantana, lapte, oua, telemea de oaie sau de capra, sare, franzela, suc de rosii. Ingrediente: 1 varză albă 2 linguri cu unt 1 pahar cu smântână 1 pahar cu lapte 2 ouă 250 g telemea de oaie sau de capră sare 2 felii de franzelă 1 […]

Placinta cu praz si telemea

Placinta cu praz si telemea

Placinta cu praz si telemea din: faina, drojdie, sare, apa, ulei, praz, telemea, oua, ulei. Ingrediente: Pentru aluat: 600 g faină 1 linguriţă cu drojdie sare apă caldă 3 linguri cu ulei Umplutura: 4 bucăţi de praz (1 kg) 300 g brânză telemea (de preferat: de oaie sau capră) 3 ouă 2 linguri cu ulei […]

Salata de castraveti cu telemea de capra

Salata de castraveti cu telemea de capra din: telemea de capra, ceapa rosie, castraveti, ulei de masline, otet de mere, piper. Ingrediente: 100 g telemea de capra 1 ceapa rosie 2 castraveti ulei de masline otet de mere piper   Mod de preparare: Spălăm castreveţii şi îi tăiem rondele. Le punem pe farfurii şi adăugăm […]