Sushi de somon cu chives

Sushi de somon cu avocado

Sushi de somon cu avocado din: orez, otet de orez, zahar, avocado, zeama de lamaie, alge nori, somon afumat, chives si sos de soia dulce. Ingrediente: 300 g orez pentru sushi 2 linguri otet de orez sau de vin alb 1 lingurita de zahar fin 1 avocado mare zeama de la 1/2 lamaie 4 foi […]

Sushi cu wasabi

Sushi cu wasabi

Sushi cu wasabi din: orez, oţet de orez, zahăr, sare, foi de alge, somon, avocado, castravete, seminte, surimi, ghimbir, sos de soia, wasabi.   Ingrediente: 1 cană orez special pentru sushi 50 ml oţet de orez 1 linguriţă zahăr sare foi de alge Nori somon foarte proaspăt sau afumat 1 avocado 1 castravete câteva batoane de surimi […]

Sushi - un deliciu

Sushi – un deliciu

Unul dintre motivele principale pentru care japonezii deţin recordul mondial la longevitate este regimul lor de viaţă sănătos, care include o alimentaţie echilibrată, bazată pe produse naturale. Dacă îţi place să încerci lucruri noi şi eşti în căutarea unui fel de mâncare uşor, fără grăsimi, fără pâine, cu puţine calorii, dar extrem de gustos, merită […]

Sushi cu legume mexican

Sushi cu legume mexican

Sushi cu legume mexican din: orez, legume mexicane, sos de soi, otet, zahar, apa, sare de mare. Ingrediente: orez pentru pilaf 1 pungă de amestec de legume mexicane sos de soia oţet îndulcit zahăr apă sare de mare   Mod de preparare: Intr-o o oală se pune o parte orez şi 2 părţi apă şi […]

Sushi

Sushi cu somon

Sushi cu somon din: orez, otet, zahar, sare, somon, castravete. Ingrediente: 175 g orez pentru sushi 2 linguri cu oţet 4 linguriţe cu zahăr fin 1/2 linguriţă cu sare 2 foi de sushi nori (se găsesc în supermarket) 60 g somon afumat 1/2 castravete   Mod de preparare: Spală orezul cu multă apă rece şi […]

Bol sushi

Bol sushi

Bol sushi din: zahar, otet, morcov, sparanghel, orez, ridichi, somon afumat, susan, ulei de susan. Ingrediente: 25 g zahăr tos 50 ml oţet de vin alb 1 morcov, curăţat 3 fire sparanghel 200 g orez brun basmati fiert la aburi 75 g ridichi albe şi roşii, feliate 2 fileuri de somon afumat, mărunţite 2 linguriţe […]

Vis de vara

Vis de vara

Vis de vara din: baby caracatite, nucsoara, scortisoara, piper, cardamom, vin, surimi, alga nori, orez, otet de orez, sirop de zmeura, varza China, mango, lime, sare. Ingrediente: 4 baby caracatiţe nucşoară scorţişoară boabe de piper asortate praf de cardamom 30 ml vin roşu batoane surimi Pentru sushi: 1 foaie de algă nori 20 g orez […]

Sushi - un deliciu

Red sushi cu sparanghel

Red sushi cu sparanghel din: orez cu bob rotung, alge fripte, sfecla, lamaie, otet de orez, zahar, sare. Ingrediente: 120 g orez cu bob rotund japonez (special pentru sushi) 2 foi de alge fripte (yaki-nori) speciale pentru sushi 2 rădăcini de sfeclă fierte şi decojite 1 mănunchi de sparanghel verde sucul de la 1 lămâie […]

Sushi cu ton si praz

Nigiri Sushi cu ton si caviar

Nigiri Sushi cu ton si caviar din: orez pentru sushi, otet de orez, zahar, sare, praf de wasabi, vin de orez, apa, peste, alge nori, caviar, sos de soia. Ingrediente: 125 g orez pentru sushi 1 lingură de oţet de orez 1 lingură de zahăr 1/2 linguriţă de sare 2 linguriţe de praf de wasabi […]

Păstrăv cu orez picant

Sushi cu file de pastrav

Sushi cu file de pastrav din: file de pastrav, sare, orez, sake, otet, zahar, ceapa, marar. Ingrediente: 2 fileuri subţiri de păstrăv 2 linguri de sare 250 g orez cu bobul rotund 1 lingură de sake 2 linguri de oţet de orez 2 linguriţe de zahăr câteva rondele de ceapă verde şi mărar pentru ornat […]

Sushi uramaki

Sushi cu avocado si ardei

Sushi cu avocado si ardei din: orez, castravete, avocado, ardei capia, otet de orez, pasta wasabi, zahar, vin de orez, susan, alge nori, migdale, fistic, sare, piper, sos de soia, tofu. Ingrediente: 50 g orez integral un castravete un avocado doi ardei capia copţi 50 ml oţet de orez pastă wasabi 50 g zahăr 50 […]

Sushi de somon afumat cu avocado

Sushi cu somon, castravete si sos de soia

Sushi cu somon, castravete si sos de soia din: orez pentru sushi, somon file, castravete, foi nori, sos de soia, sos wasabi. Ingrediente: 1 porţie orez pentru sushi 300 g somon file 1 castravete foi nori sos de soia sos wasabi   Mod de preparare: Pentru a forma aceste rulouri ai nevoie de un suport de bambus, pe care […]

retete

Sushi cu ton, somon si crevete

Sushi cu ton, somon si crevete din: fileuri de ton proaspăt, fileuri de somon, crevete mari, icre de somon,  orez „sushis”, pachet de nori (algă marină, neagră), oţet de orez, zahăr, sos de soia, muştar (japonez) verde cu hrean, sare. Ingrediente: 250 g fileuri de ton proaspăt 250 g fileuri de somon 8 crevete mari […]

retete

Sushi cu fructe de mare

Sushi cu fructe de mare din: fructe de mare, orez, oţet. Ingrediente: fructe de mare orez oţet         Mod de preparare:  In proporţii după gust se amestecă omogen fructe de mare şi orez fiert, totul stropindu-se cu oţet.   Pofta buna!

Sushi cu creveti si sake

Sushi cu creveti si sake din: ouă, zahăr, sare, sos de soia, sake, supă de pui, unt, orez de sushi, apă, oţet de orez, zahăr fin, foi de Nori, maioneză, pastă wasabi, creveţi fierţi, castravete, seminţe de susan alb, seminţe de susan negru. Ingrediente pentru clătite: 2 ouă 1/2 linguriţă zahăr  1 praf sare câteva picături de sos de soia 1 lingură sake (vin de orez) 2 linguri supă de pui unt […]

Sushi Maki

Sushi Maki din:  foi de alge,  orez, oţet, zahăr, sare,  peşte, castravete, ardei capia,  sos de soia, ghimbir murat, pastă wasabi. Ingrediente: un pachet foi de alge 500 g orez cu bob rotund sau orez de sushi 50 ml oţet o linguriţă zahăr un praf sare Ingrediente pentru umplutura:   500 g file proaspăt fără piele de peşte un castravete lung un ardei capia […]

8 Retete pentru Weekend

Retete pentru Weekend: Reteta zilei: Legume cu tapioca O reteta gustoasa de legume cu tapioca din: legume mexicane, conopida, faina de tapioca, unt, usturoi, patrunjel, sare, vegeta si piper alb. Ingrediente: 400 gr legume mexicane 200 gr conopidă… Read more » Reteta zilei: Sushi delicios O reteta delicioasa de sushi din: orez, alge nori, ardei […]

Reteta zilei: Sushi cu ton

Sushi cu ton din: foi de alge marine, sare de mare, ulei de susan, ton, sos de soia, praz, coriandru, seminte de susan negru.   Ingrediente: 1 pachet foi de alge marine sare de mare ulei de susan 1 bucata ton, taiat cuburi 1 lingura de sos de soia 2 fire praz, taiat felii subtiri […]

Sushi cu ghimbir murat

Sushi cu ghimbir murat din: orez, otet de orez, zahar, creveti, icre rosii, file de somon, foaie alga, wasabi, ghimbir murat si sos de soia. Ingrediente: 250 g orez pentru sushi 1 lingura otet de orez 1 lingura zahar 8 creveti 2 lingurite de ircre rosii 100 g file de somon 1 foaie alga wasabi […]

Rulouri de orez cu ton

Reteta zilei: Rulouri de orez cu ton picant

Rulouri de orez cu ton picant din: orez, otet de orez, zahar, sare, apa, ton, maioneza, sos sriracha, castravete, ridiche, radacina de ghimbir, foi pentru sushi, seminte de susan si sos wasabi. Ingrediente: 1 ceasca de orez sushi 1 1/2 linguri otet de orez 1 lingura zahar 1 lingurița de sare Ingrediente: 1 lingurita otet […]

Sushi de somon cu chives

Sushi cu somon afumat

O reteta de sushi cu somon afumat din: orez, apa, otet de orez, alge, somon afumat, castraveti, wasabi, sos de soia si ghimbir murat. Ingrediente: 1 cană şi jumătate de orez japonez pentru sushi 1 cană şi jumătate de apă 4 linguri oţet de orez 1 pachet de nori (alge) 200g de somon afumat 4 […]

Cum se prepara sushi vegetarian (video)

O reteta video despre cum se prepara sushi vegetarian, un preparat deosebit de delicios si gustos, rapid si sanatos. Ingrediente: 250 g cooked sushi rice 1 nori sheet 1/2 avocado 1/2 cucumber, thinly sliced 1/2 red pepper, thinly sliced 2 strips egg roll 2 slices egg roll 15 g dill 1 tsp wasabi sauce 1/2 […]

Cum se prepara sushi (video)

O reteta video despre cum se prepara sushi, un preparat absolut delicios si gustos, rapid si foarte sanatos. Ingrediente: 2 nori sheets 400 g cooked sushi rice 1 1/2 tsp wasabi paste 30 g chives 1 salmon fillet, sliced 1/2 black sesame seeds, toasted 1/2 white sesame seeds, toasted 30 g fresh dill 1/2 cucumber, […]

Sushi

Retete internationale: Sushi

Rareori se întâmplă ca o mâncare aparţinând unei anumite culturi să ia întreaga lume prin surprindere şi sa influenţeze totodată evoluţia ulterioară a altor culturi gastronomice. Şi totuşi, în ultimele decenii, sushi japonez a devenit expresia unei arte culinare internaţionale unice. Cuvântul sushi denumeşte un fel de mâncare cu orez, aromatizat cu un amestec de […]

Sushi cu wasabi

Sushi nigiri

O reteta de sushi nigiri din: orez, alba kimbo, otet de orez, zahar, file de somon, file de ton, file de chefal, cozi de creveti si tentacul de caracatita. Ingrediente: 400 g orez pentru sushi 1 bucată de algă kombu 35 ml oţet de orez japonez 1 linguriţă zahăr pentru sushi: 125 g file de […]

Sushi cu ton si praz

Sushi cu ton picant

O reteta de sushi cu ton picant din: orez, file de ton, castravete, maioneza cu ghimbir, sos de soia, mierin, zeama de lamaie, foi de alge, wasabi si seminte de susan. Ingrediente: 200 g orez pentru sushi (prefiert) 150 g file de ton 1  castravete 2   linguri maioneză cu ghimbir 2 linguri sos de soia […]

Sushi de somon cu chives

Retete delicioase: Sushi

O reteta de sushi din: orez, otet alb, zahar, sake, sare, file de ton, somon, peste, radacine de ghimbir, hrean, alga, castravete si sos de soia. Ingrediente: 400 g orez 3 linguri oţet alb 1 lingură zahăr 1 lingură sake 1 linguriţă sare pentru peşte: 120 g file de ton proaspăt 120 g file de […]

Sushi delicios

Reteta zilei: Sushi delicios

O reteta delicioasa de sushi din: orez, alge nori, ardei kapia, morcovi, castraveti, creveti, somon afumat, caviar, pasta wasabi, sos de soia, otet de orez si sare. Dacă e susbi, e Japonia. O mâncare elaborată care înseamnă, simplificat, peşte crud cu orez. Ingrediente: 200 gr orez pentru sushi 2 foi de alge nori 50 gr […]

Salata de surimi cu porumb

Rulouri cu surimi

  Ingrediente: 150 g orez pentru sushi 150 g batoane de surimi două linguri de oţet de orez o linguriţă de zahăr tos o linguriţă de sare o jumătate de linguriţă de pudră de curry piper 4 foi de alge sos de soia mărar salată de crudităţi   Mod de preparare: Orezul se spală cu […]

Sushi de somon cu wasabi

Sushi

Sushi din: orez, apa, otet de orez, zahar, sare, vin, file de dorada, file de ton, file de somon, wasabi.   Ingrediente: 350 g orez 350 ml apă 4 linguri oţet de orez 3 linguri zahăr 2 linguriţe sare 2 linguri vin dulce (Porto, Xeres) 200 g file de doradă 200 g file de ton […]

Sushi din castraveţi cu sosuri

Sushi din castraveţi cu sosuri

Sushi din castraveţi cu sosuri Ingrediente: 3 castraveţi 50 g icre de lump 3 felii de somon fume 50 g icre de somon 12 creveţi fierţi 2 fire de coriandru frunze de ţelină 6 fire de arpagic 2 fire de pătrunjel Pentru sosuri: 2 roşii 4 linguri de maioneză 4 lingurii de smântână 1 lingură […]