Stufat dobrogean din: carne de vita, ceapa, usturoi, patrunjel, marar, rosii, faina, sare, piper, ulei, vin. Ingrediente: 800 g carne de vită 500 g ceapă verde 300 g usturoi verde pătrunjel mărar verde 200 g roşii 1/2 lingură făină sare piper 100 g ulei 1 pahar de vin Murfatlar Mod de preparare: Tăiaţi carnea în […]
Stufat din carne de vită Ingrediente: 300 g carne de vită 300 g piept de vită 300 g şuncă afumată 200 g ulei sare piper 2 pahare vin negru 300 g ciuperci 300 g arpagic 1 legătură verdeaţă 1/2 lingură de făină 400 g cartofi noi 150 g măsline 5 căţei de usturoi 300 g […]
Stufat cu carne de vita Ingrediente: 200 g carne fiartă de vită 60 ml ulei 1 ceapă mijlocie 20 ml bulion 60 g usturoi verde şi verdeaţă Mod de preparare: Fierbi înăbuşit ceapa şi usturoiul tăiate mărunt. Adaugi bulionul şi mai fierbi şi cu carnea fiartă. La sfârşit adaugi verdeaţă. Pofta buna!