Scrumbie la Grătar cu Ierburi Aromatice

Scrumbie la Grătar cu Ierburi Aromatice din: scumbii, ulei de masline, sare, piper, rozmarin, cimbru, lamaie. În zilele calde de vară, o cină ușoară și plină de savoare este exact ceea ce ne dorim. Scrumbia la grătar cu ierburi aromatice reprezintă alegerea perfectă pentru acele momente, combinând prospețimea peștelui cu aromele bogate ale ierburilor proaspete. […]

retete

Rețetă delicioasă de scrumbie la grătar – Cum să pregătiți scrumbia perfectă

Rețetă delicioasă de scrumbie la grătar – Cum să pregătiți scrumbia perfectă din: scrumbii, ulei de masline, usturoi, suc de lamaie, sare, piper, marar.   Ingrediente: 4 scrumbii proaspete 2 linguri de ulei de măsline 2 căței de usturoi, mărunțiți Sucul de la o lămâie Sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust Mărar proaspăt […]

retete

Scrumbie la grătar cu lămâie și ierburi aromate

Scrumbie la grătar cu lămâie și ierburi aromate din: file de scrumbie, lamai, ulei de masline extravirgin, ierburi aromate, sare, piper.   Ingrediente: 4 bucăți de file de scrumbie proaspătă 2 lămâi mari, tăiate felii subțiri 2 linguri de ulei de măsline extra virgin 2 căței de usturoi, mărunțiți 1 lingură de ierburi aromate (de […]

Scrumbie la gratar cu cartofi

Scrumbie la gratar cu cartofi din: scrumbii, lamai, ulei de masline, patrunjel, rozmarin, sare, piper, cartofi, orez, spanac, ceapa verde, sare, ulei, piper. Ingrediente: 4 scrumbii eviscerate 3-4 lamai 2 linguri ulei de masline patrunjel rozmarin sare piper 4 cartofi 1 ceasca de orez 1 ceasca spanac congelat 2 cepe verzi ulei sare piper   […]

Scrumbie de mare

Scrumbie la grătar

O reteta delicioasa de scrumbie de gratar din: scrumbii, lamai, cimbru, seminte de coriandru, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 8 scrumbii 2 lămâi 1 linguriţă rasă cimbru mărunţit 1 linguriţă rasă seminţe de coriandru măcinate 1 leg. pătrunjel sare piper   Mod de preparare: Evisceraţi şi curăţaţi bine scrumbiile, spălaţi-le şi scurgeţi- le bine de […]

Scrumbie de mare

Scrumbie la gratar cu sos de smantana

Scrumbie la gratar cu sos de smantana Ingrediente: 4 scrumbii (circa 250g/bucata) 6 căţei de usturoi 300ml smântână 1 linguriţă zeamă de lămâie 1 leg. pătrunjel sare piper   Mod de preparare: Se curăţă peştele se spală şi se crestează pe ambele părţi în formă de romburi. Se presară cu sare şi piper, după gust, […]

Scrumbie de mare

Scrumbie de Dunare la gratar

Scrumbie de Dunare la gratar din: peste, ulei, lamaie, foaie de dafin, piper, marar, sare. Ingrediente: 1 kg peşte 2 linguri ulei l, 1/2 lămîie 1 foaie de dafin piper (praf) 2 legături de mărar (ori pă­trunjel) sare         Mod de preparare: Curăţăm scrumbiile, scoatem urechile, tăiem burta, le spălăm, le sărăm […]