Fasole verde de Cluj

Salata taraneasca cu fasole

Salata taraneasca cu fasole din: fasole, castraveti, rosii. Ingrediente: 300 g fasole verde 2 castraveţi 4 roşii mai mari     Mod de preparare: Fasolea se fierbe în apă cu puţină sare şi se lassă la scurs. Castraveţii se curăţă şi se taie rondele. Roşiile se spală şi se taie rondele. Se aşază fasolea pe […]

Salata din urechi de porc

Salata taraneasca de fasole cu usturoi

Salata taraneasca de fasole cu usturoi din: fasole verde, oţet, ulei, usturoi, mărar, sare, piper. Ingrediente: 2,5 kg fasole verde 75 ml oţet 150 ml ulei 100 g usturoi 2 legături mărar sare piper   Mod de preparare: Fasolea se pune la fiert în apă clocotită cu sare. După fierbere, se răceşte sau se lasă […]