Salata taraneasca cu fasole

Salata taraneasca cu fasole din: fasole, castraveti, rosii.

Ingrediente:

• 300 g fasole verde
• 2 castraveţi
• 4 roşii mai mari

Mod de preparare:

Fasolea se fierbe în apă cu puţină sare şi se lassă la scurs. Castraveţii se curăţă şi se taie rondele. Roşiile se spală şi se taie rondele.

Se aşază fasolea pe platoul de servire şi se pun de jur împrejur, alternate, rondelele de castraveţi şi de roşii.

Pofta buna!