Taitei Singapore

Pui cu taitei si sofran

Pui cu taitei si sofran din: piepti de pui, taitei chinezesti, ulei de susan, telina, varza chinezeasca, ceapa verde, sos de soia, zahar granulat, ulei, sare, sofran, piper, amidon. Ingrediente: 2 piepţi de pui fără piele 1 kg tăiţei chinezeşti 1 lingură cu ulei de susan 2 fire de ţelină apio 1/2 kg varză chinezească […]

Pui cu alune si sofran

Pui cu alune si sofran

Pui cu alune si sofran din: piept de pui, pasta de alune, piper, ardei, pasta de usturoi, pasta de ghimbir, chili, lamaie, ceapa, sofran, unt, iaurt, sare. Ingrediente: 12 piepţi de pui 45 g pastă de alune 5 g praf de piper 100 g ardei gras tăiat 20 g pastă de usturoi 20 g pastă […]

Pui cu sos ca la Buzau

Pui cu sofran in sos picant

Pui cu sofran in sos picant din: pui, unt, usturoi, sofran, faina, lamaie, sare, piper, coriandru. Ingrediente: 1 pui mai mare 150 g unt 3 căţei usturoi 1 l supă 1/2 linguriţă şofran 2 linguri făină de grâu sucul de la 1 lămâie sare piper coriandru   Mod de preparare: Puiul se taie bucăţi potrivite şi […]

retete

Pui marinat in iaurt si sofran

Pui marinat in iaurt si sofran din: pulpe şi piept de pui, iaurt natural, usturoi, chili roşii, unt nesărat, şofran, gran maşala,apă caldă, apă rece, cocos, anacard crud, ouă, paprika. Ingrediente: 1 kg pulpe şi piept de pui 125 g iaurt natural 4 căţei de usturoi tocaţi mărunt 5 chili roşii, uscaţi 50 g unt […]

retete

Pui cu chili si sofran

Pui cu chili si sofran din: piepţi de pui, pastă de alune, praf de piper, ardei gras, pastă de usturoi, pastă de ghimbir, chili verde, zeamă de lămâie, ceapă, şofran, lapte, sare, unt, iaurt. Ingrediente: 12 piepţi de pui 45 g pastă de alune 5 g praf de piper 100 g ardei gras tăiat 20 g pastă de […]

retete

Pui cu chimen, sofran si coriandru

Pui cu chimen, sofran si coriandru din: pulpe şi piept de pui, ceapa, apă, rădăcină de ghimbir, usturoi, coriandru, chimen de pământ, chimen, şofran, scorţişoară, nucşoare negre, usturoi, ulei, sare, pasta de tomate, ardei iuţi, frunze coriandru. Ingrediente: 1 kg pulpe şi piept de pui 3 cepe mari, tăiate mărunt 175 ml apă 2,5 cmc […]

retete

Pui cu sos picant si sofran

Pui cu sos picant si sofran din: pui, unt, usturoi, supă, şofran, făină de grâu, suc de lămâie, sare, piper, coriandru. Ingrediente: 1 pui mai mare 150 g unt 3 căţei usturoi 1 l supă 1/2 linguriţă şofran 2 linguri făină de grâu sucul de la 1 lămâie sare piper coriandru Mod de preparare: Puiul se […]

Pui cu morcov

Pui cu morcovi si sofran

O reteta de pui cu morcovi si sofran din: pui, patrunjel verde, usturoi, sare, piper, boia, chimen, condimente, suc de lamaie, ulei de masline, sofran, vin alb, morcovi si ceapa. Ingrediente: 1 pui (circa 1,4 kg) 1 legatura patrunjel verde 2 catei de usturoi sare piper 1 lingura de boia 1 lingura chimen macinat 1 […]

Pui cu sos picant, sofran si coriandru

Pui cu sos picant, sofran si coriandru

O reteta de Pui cu sos picant, sofran şi coriandru dinŞ pui, unt, ceapa, usturoi, supa, sofran, faina, lamaie, coriandru, sare si piper. Ingrediente: 1 pui 150 g unt 2 cepe 3 căţei usturoi 1  l supă 1 linguriţă rasă şofran 2 linguri faină 1 lămâie mare coriandru sare şi piper, după gust Mod de […]

Pui fiert inăbuşit in iaurt şi nucă de cocos

Pui inabusit cu sofran

O reteta delicioasa de pui inabusit cu sofran din: pui, ceapa rosie, fenicul, cartofi, sofran, foi de dafin, usturoi, portocala, cimbrisor, vin alb sec, supa de legume, maioneza, ardei iute, ulei extravirgin de masline si sare. Ingrediente: 1 pui de 1 kg, tăiat bucăţi 2 cepe roşii 1 fenicul 400 g cartofi noi 5-8 g […]