Porumb in saramura din: porumb, sare. Ingrediente: porumb sare Mod de preparare: Se recoltează ştiuleţii neajunşi la maturitate, cu bobul în lapte. Se taie vârful şi cotorul şi se spală bine, înlăturând toate firele die mătase. Ştiuleţii astfel pregătiţi se opăresc 50-55 minute, după care se scot, se scurg de apă pe o […]
Porumb murat din: porumb, sare grunjoasa, otet, cuisoare, boabe de piper, tarhon. Ingrediente: 4 stiuleti de porumb crud, in lapte 50 g sare grunjoasa 1 l otet 2-3 cuisoare 1 lingurita boabe de piper 1 legatura tarhon Mod de preparare: Cureţi boabele de pe ştiuleţii de porumb şi le pui într-o oală cu apă […]
Pizza cu porumb murat Ingrediente: 600 g făină 350 ml apă 4 linguri de ulei zahăr tos 30 g drojdie un pachet de amestec legume porumb baby murat 150 g fasole verde 250 g caşcaval afumat 200 g sos de roşii pătrunjel sare, piper brînză feta măsline ardei capia Preparare: Drojdia se dizolvă cu puţină […]