Pangasius cu andive

Peste cu sos de ardei

Peste cu sos de ardei din: ardei, rosie, usturoi, apa, unt, patrunjel, faina, sare, piper, telina, ceapa, peste. Ingrediente: 2 ardei 1 roşie 1 căţel usturoi 500 ml apă 50 g unt pătrunjel 1 lingură făină sare piper 1 kg file de peste 1 telina 1 ceapa   Mod de preparare: Fierbi ţelina în jumătate […]

Chefal cu sos de ierburi

Chefal cu sos de ardei, rosii si masline

Chefal cu sos de ardei, rosii si masline din: file de che­fal, sare, piper, ulei de masline, usturoi,  ardei gras, ceapă roşie, vermut, ierburi de Provence, roşii prunişoare, măsline fără sâmburi. Ingrediente: 2 bucăţi file de che­fal sare piper 2 linguri ulei de măsline Pentru sos: 2 căţei de usturoi 1 ardei gras 1 ceapă roşie 2 linguri vermut 1 […]

File de peşte crocant cu lămâie şi rozmarin

File de peste cu sos de ardei

 File de peste cu sos de ardei din: cartofi, anghinare, sare, piper, usturoi, smantana, ardei gras, ceapa, ulei, vin alb, supa, cimbru, zahar, file de peste, lamaie. Ingrediente: 600 g cartofi 1 cutie anghinare (390 g) sare piper 2 căţei de us­turoi 400 ml smântână 500 g ardei gras roşu 2 cepe 5 lin­guri ulei […]