Peste cu cartofi si oregano din: cartofi, ceapa, usturoi, oregano, ulei de masline, lamaie, rosii, cod, patrunjel. Ingrediente: 5 cartofi mici (circa 400q), spălaţi bine si tăiaţi în sferturi 1 ceapă, tăiată în două şi feliată 2 căţei de usturoi, tocaţi grosier 1/2 linguriţă de oregano 2 linguri ulei de măsline 1/2 lămâie, tăiată în […]
Peste fript cu oregano si cimbru din: peste(crap, somn, şalău), usturoi, ulei de masline, cimbru uscat, oregano, piper, cartofi, sare, pătrunjel verde, zeamă de lămâie. Ingrediente: 2 pesti de câte 1 kg bucata (crap, somn, şalău) 3-4 căţei usturoi 3-4 linguri ulei de măsline 1 linguriţă cimbru uscat oregano piper Pentru garnitură: 4-5 cartofi sare Pentru sos: pătrunjel […]