Gazpacho de Pepene Galben

Gazpacho de Pepene Galben din: pepene galben, castravete, ardei, ceapa rosie, usturoi, suc de lamaie, otet de vin alb, frunze de menta, sare, piper, apa. În zilele toride de vară, răcoarea vine adesea în forme surprinzătoare, iar gazpacho de pepene galben este una dintre aceste delicatese care aduc un val de prospețime. Reinterpretând clasicul gazpacho […]

Cheesecake Fără Coacere cu Pepene Galben: Un Deliciu Aromat

Cheesecake Fără Coacere cu Pepene Galben: Un Deliciu Aromat din: biscuiti digestivi, unt, crema de branza, frisca, zahar, pepene galben, gelatina, menta. Această versiune a clasicului cheesecake combină cremozitatea brânzei cu dulceața subtilă și aroma proaspătă a pepenelui galben, oferind o experiență gustativă unică. Ideal pentru orice ocazie, de la întâlnirile de familie la petrecerile […]

retete

Salata de spanac cu avocado si pepene galben

Salata de spanac cu avocado si pepene galben din: spanac, avocado, pepene galben, varza de bruxelles, ceapa verde, vinegreta. Reteta low carb Ingrediente: 300gr spanac 1 avocado curatat 1/4 pepene galben 60gr varza de bruxelles 2 fire ceapa verde, tocata Vinegreta, pentru servire   Mod de preparare: Spalati si uscati spanac. Taiati avocado cuburi, la […]

Pepene galben – Beneficii pentru sanatate si retete

Pepene galben – Beneficii pentru sanatate si retete. Pepenele galben, cunoscut și sub numele de pepenele zaharat sau pepenele de miere, este o varietate delicioasă de pepene, cu o carne auriu-portocalie și un gust dulce și parfumat. Acesta face parte din familia Cucurbitaceae, iar denumirea sa științifică este Citrullus lanatus var. saccharinus. Istorie: Pepenele galben […]

Reteta zilei: Limonada cu pepene galben si lamaie

Limonada cu pepene galben si lamaie din: pepene galben, castravete, lamaie. Limonada este o bautura racoritoare dulce-acrisoara, care este facuta in general din suc de lamaie, apa si zahar. Este una dintre cele mai populare bauturi de vara, datorita gustului sau racoritor si a proprietatilor sale hidratante. Limonada este o bautura bogata in vitamina C […]

Reteta zilei: Limonada cu pepene galben

Limonada cu pepene galben din: pepene galben, zahar, lamaie, apa.     Ingrediente: ½ pepene galben ½ ceasca zahăr 3 felii de lămâie 4 cani apă           Mod de preparare: Aduceți 1 cană de apă la fiert si adăugați zahăr. Fierbeți până se dizolvă zaharul. Se răcește. Scoateti semintele de la […]

Reteta zilei: Desert de pepene galben

Desert de pepene galben din: pepene galben, zahar. Acest fruct este o sursă excelentă de vitamine și minerale, precum vitamina C, vitamina A, potasiu și fibre. Consumul de pepene galben poate ajuta la hidratare, întărirea sistemului imunitar și menținerea sănătății ochilor. Ingrediente:  1 pepene galben 8 linguri de zahăr           Mod […]

Reteta zilei: Suc racoritor de pepene galben

Suc racoritor de pepene galben din: pepene galben, zahar, lamaie, apa.   Ingrediente:  ½ pepene galben ½ cești de zahăr 3 felii de lămâie 4 cani apa       Mod de preparare: Aduceți 1 cană de apă la fiert într-o cratita mică. Adăugați zahăr și fierbeți până se dizolvă. Se răcește. Taiați pepenele cuburi […]

Pepene galben cu branza brie

Pepene galben cu branza brie din: pepene, lamaie, branza, capere. Ingrediente: 1 pepene galben 1 lamaie 300 g brânză Brie 2 linguri capere     Mod de preparare: Se scot de pe coajă feliile subţiri de la 1 pepene galben turkestan. Se spală 1 lămâie cu apă fierbinte şi se rade coaja. Se stoarce sucul […]

Dulceata de pepene galben

Dulceata aromata de pepene galben

Dulceata aromata de pepene galben din: pepene, zahar, lamaie. Ingrediente: 1 kg pepene galben 1 kg zahar 2 lamai     Mod de preparare: Se curăţă 1 kg pepene galben de coajă şi de seminţe. Se taie pulpa cubuleţe şi se pune într-o oală. Se acoperă cu 1 kg zahăr şi se adaugă 2 lămâi tăiate […]

Fructe nutritive: Pepene galben

Fructe nutritive: Pepene galben

Orice femeie care şi-a propus să rămână însărcinată ar treoui să consume cât mai mult pepene galben înainte de concepţie, deoarece este foarte bogat în acid folic. In plus, conţine multă apă, la fel ca fratele lui roşu, şi ajută la eliminarea rapidă a toxinelor din organism. O cană cu pepene galben consumată în fiecare […]

Fructe nutritive: Pepene galben

Pepene cantalup

Pepene cantalup In Statele Unite ale Americii, pepenii cantalup sunt mici si pot fi imediat recunoscuţi după modelul asemănător unei plase, care acoperă coaja lor de culoare kaki. Când sunt copţi, au un parfum foarte tentant. Miezul lor portocaliu, bogat în beta-carotinâ, înconjoară o cavitate umplută cu numeroase seminţe. Tăiaţi-I în două, scoateţi sâmburii cu […]

Pepene galben cu sos de ghimbir şi lămâie

Pepene galben honeydew

Pepene galben honeydew In Europa şi în Africa de Nord, de unde este originar, pepenele honeydew este cunoscut sub denumirea de White Antibes. Este mai mare şi mai dulce decât ruda sa, pepenele cantalup, nu este foarte parfumat, are o coajă de culoare galbenă pală, iar miezu este verde deschis. Inainte de a se coace, […]

limonada de pepene galben

Limonada de pepene galben

Limonada de pepene galben Se taie cubuleţe miezul de la 1 pepene galben sau se decupează biluţe cu cleştele de îngheţată. Intr-o carafă de sticlă se combină sucul stors de la 2 lămâi cu miere după gust şi 1 l apă minerală. Se adaugă bucăţile de pepene galben, 10 frunze de mentă proaspătă şi 8 […]

Inghetata de pepene galben cu frisca

Inghetata de pepene galben

Inghetata de pepene galben din: crema de vanilie, zahar pudra, lapte, smantana, vanilie, lapte condensat, pepene galben. Ingrediente: 3 linguri rase cu praf de cremă de vanilie 1 lingură rasă cu zahăr pudră 600 ml lapte 150 ml smântână 1/2 linguriţă cu esenţă de vanilie 200 g lapte condensat 750 g pulpă de pepene galben, […]

Desert cu pepene galben

Pepene galben umplut cu nuci si fructe

Pepene galben umplut cu nuci si fructe din: pepene galben, strugure, banane, kiwi, nuci, fistic, zahar, lichior de cirese, frisca. Ingrediente: 1 pepene galben 1 strugure 2 banane 1 kiwi 10 nuci 10 mieji de fistic zahăr pudră 3-4 linguri cu lichior de cireşe 1 pahar cu firişcă   Mod de preparare: Tăiaţi pepenele în […]

Salata delicioasa de pepene galben

Salata delicioasa de pepene galben

Salata delicioasa de pepene galben din: pepene, zahar, rom, ou. Ingrediente: 1/2 pepene galben 3 linguri cu zahăr 1 albuş crud 2 linguri cu rom 3 linguri cu zahăr pudră   Mod de preparare: Curăţaţi pepenele de coajă şi de seminţe, tăiaţi miezul cuburi mici şi aşezaţi în vas de sticlă în straturi subţiri: pepene, zahăr, […]

Pepene umplut

Pepene galben umplut cu fructe

Pepene galben umplut cu fructe din: pepene, struguri, zahar, prune, mere, vanilie, rom. Ingrediente: 1 pepene galben struguri prune zahăr mere vanilie rom   Mod de preparare: Spălaţi pepenele, tăiaţi-1 în două, pe lăţime, scoateţi seminţele. Folosiţi o jumă­tate cu miez, cealaltă jumătate goliţi-o de miez. Amestecaţi miezul cu felii de fructe de sezon, cu […]

Desert cu pepene galben

Carpaccio de pepene galben cu lamaie verde

Carpaccio de pepene galben cu lamaie verde din: pepeni, sirop de artar, lamaie verde. Ingrediente: 2 pepeni mici 3 linguri de sirop de arţar 1 lămâie verde   Mod de preparare: Luaţi trei benzi de coajă de pe lămâie. Puneţi-le într-o cratiţă mică cu apă clocotită timp de 30 de secunde, scurgeţi, repetaţi operaţia cu […]

Smoothie de nectarine cu caju

Smoothie cu pepene galben

Smoothie cu pepene galben din: pepene, limeta, iaurt, menta, gheata. Ingrediente: 1 pepene galben zeama de la o limetă 200 g iaurt 3-4 cuburi de gheaţă mentă   Mod de preparare: Pune miezul de pepene în blender, împreună cu restul ingredientelor. Mixează de câteva ori, toarnă amestecul în pahare şi decorează cu frunze de mentă.

Dulceata de pepene galben

Granola cu pepene galben

Granola cu pepene galben din: pepene, iaurt, musli, rodie. Ingrediente: 1/2 pepene galben 200 g iaurt 4 linguri cu musli (cereale) boabe de rodie (sau alte fructe)   Mod de preparare: Taie miezul de pepene în cuburi de mărime potrivită. Pune-le în două pahare cu gura largă. Adaugă în fiecare câte o jumătate din cantitatea de […]

Dulceata cu pepene galben

Dulceata cu pepene galben

Dulceata cu pepene galben din: pepene, zahar, vanilie, coniac, lamaie. Ingrediente: 1 kg pepene galben 500 g zahăr tos 3 linguri cu coniac 1 păstaie de vanilie zeama de la o lămâie   Mod de preparare: Scobeşte cu o cupă mică miezul de pepene. Pune-l într-o cratiţă, cu zeama de lămâie, zahărul, vanilia şi alcoolul. […]

Carbohidratii sanatosi

Pepenele. Ce proprietăți miraculoase are

Pepenele. Ce proprietăți miraculoase are. Deliciosul şi răcoritorul pepene, după care alergăm cu toţii în zilele toride de vară, este şi extrem de benefic pentru organism. Pe lângă cocktailul sublim de fibre, proteine, vitamine şi minerale, pepenele roşu conţine o mulţime de substanţe care previn sau ameliorează diverse boli. Două felii de pepene roşu au […]

Salata in castron de pepene

Salata Melody de pepene

Salata Melody de pepene din: suc de lamaie, pepene galben, cantalup, pepene verde, menta. Ingrediente: un sfert de ceaşcă de suc de lamaie două ceşti de pepene galben, bulgaraşi (obţinuţi cu ajutorul unui aparat special) o ceaşcă de cantalup, bulgaraşi o ceaşcă de pepene verde, bulgăraşi un sfert de ceaşcă de menta, proaspătă   Mod de preparare: […]

limonada de pepene galben

Sprit de pepene galben

Sprit de pepene galben din: pepene galben, pepene verde, suc de portocale, apa minerala carbogazoasa. Ingrediente: trei ceşti de pepene galben, tăiat în bucăţi o ceaşcă de pepene verde, tăiat în bucăţi un sfert de ceaşcă de suc de portocale un sfert de ceaşcă de apă minerală carbogazoasă       Mod de preparare: Amestecaţi […]

Sorbet de ananas cu mango proaspat

Sorbet de pepene

Sorbet de pepene din: pepeni galbeni, zahar, lamaie, suc de mere, menta. Ingrediente: 2 pepeni galbeni sau cantalupi 700 g pulpă de pepene galben 100 g zahăr pudră 3 linguri de zeamă de lămâie 75 ml suc de mere frunze de mentă pentru ornat   Mod de preparare: Se taie pepenii în felij. Pulpa de la […]

Fructe sarace in carbohidrati

Fructe sarace in carbohidrati

Cele mai sanatoase fructe sarace in carbohidrati sunt recomandate in orice dieta echilibrata, avand o valoare nutritionala ridicata prin vitaminele, fibrele si mineralele pe care le contin. In plus, aceasta categorie de fructe se remarca prin continutul bogat de antioxidanti si alti fitonutrienti care previn numeroase boli, adresandu-se totodata persoanelor care doresc sa consume alimente […]

Prajitura_insiropata_cu_pepene_galben

Prajitura insiropata cu pepene galben

Prajitura insiropata cu pepene galben din: oua, zahar, ulei, lapte, faina, praf de copt, pepene galben, gris, glazura de ciocolata. Ingrediente: 2 ouă 1 cană zahăr tos 1 cană ulei 1 cană lapte 2 căni făină 1 plic praf de copt 2 plicuri zahăr vanilat 1 castronel pepene curăţat de coajă şi tăiat bucăţele 2 […]

Bautura_hranitoare_cu_pepene_galben

Bautura hranitoare cu pepene galben

Bautura hranitoare cu pepene galben din: pepene galben, iaurt, indulcitor, lamaie. Ştiai ca… pepenii verzi şi galbeni sunt pe primul loc pe lista fructelor care te hidratează? Conţin apă într-un procent de până la 92%. Consumă-i cruzi sau sub formă de sucuri gustoase, mixând bucăţi de fruct cu apă, gheaţă şi miere sau sirop de agave. […]

Pepene galben in aluat

Pepene galben in aluat din: pepene galben, faina, praf de copt, zahar, lapte, ulei.   Ingrediente: 1/2 pepene galben 250 g făină 1 1/2 linguriţă praf de copt 50 g zahăr 250 ml lapte 2 ouă ulei, pentru prăjit Mod de preparare: Baţi ouăle cu laptele, apoi le amesteci cu făina, praful de copt şi zahărul […]

Salata in castron de pepene

Reteta zilei: Salata picanta de pepene galben

Salata picanta de pepene galben din: pepene galben, suc de lamaie, miere, sare, piper rosu. Pepenele galben este o sursă excelentă de vitamina C, care sprijină sistemul imunitar, și de vitamina A, care este esențială pentru sănătatea ochilor. De asemenea, conține vitaminele B, vitamina K și potasiu. Acest fruct conține antioxidanți precum beta-carotenul și licopenul, […]

retete

Pepene cu scortisoara si frisca

Pepene cu scortisoara si frisca din: pepene galben, zahar, scorţişoară, nucşoară, porto alb, frunze de mentă proăspătă, smântână proaspătă, zahăr pudră. Ingrediente: 1 pepene galben de 1 kg 50g zahăr 1/2 linguriţă cu praf de scorţişoară 1 praf de nucşoară 200 ml porto alb 6 frunze de mentă proăspătă Pentru frişca: 200 ml smântână proaspătă 1 lingură de zahăr pudră Mod de […]